స్వీటెనర్: డిమెన్షియాకు ప్రమాద కారకం

డిమెన్షియా మరియు అల్జీమర్స్‌కు ముఖ్యంగా అధిక చక్కెర ఆహారం ప్రమాద కారకంగా ఉంటుందని గతంలో భావించారు. చక్కెర శరీరంలో ఇన్సులిన్ స్థాయిలను పెంచుతుంది. దీర్ఘకాలికంగా అధిక ఇన్సులిన్ స్థాయి, అయితే, రక్త-మెదడు అవరోధం యొక్క అంతరాయానికి దారితీస్తుంది మరియు ఈ పరిస్థితి మెదడులో ఇన్సులిన్ లోపానికి దారితీస్తుంది. మెదడులో ఇన్సులిన్ లేకపోవడం ఇప్పుడు కొత్త జ్ఞాపకాలను సృష్టించకుండా నిరోధిస్తుంది. అల్జీమర్స్ అభివృద్ధి చెందుతుంది. దురదృష్టవశాత్తూ, కృత్రిమ స్వీటెనర్లు ప్రత్యామ్నాయం కాదు, పరిశోధకులు ఏప్రిల్ 2017లో చక్కెర వంటి కృత్రిమ స్వీటెనర్లు అల్జీమర్స్‌కు ముఖ్యమైన ప్రమాద కారకం అని పేర్కొన్నారు.

చిత్తవైకల్యం ప్రమాదం చక్కెరతో పెరుగుతుంది, కానీ స్వీటెనర్లతో కూడా పెరుగుతుంది

ప్రతి సంవత్సరం మిలియన్ల టన్నుల చక్కెర వినియోగించబడుతుంది. USలో, US డిపార్ట్‌మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ ప్రకారం, 11లోనే ఇది దాదాపు 2016 మిలియన్లు. చక్కెరలో ఎక్కువ భాగం స్పోర్ట్స్ డ్రింక్స్ లేదా నిమ్మరసం వంటి తియ్యటి పానీయాల రూపంలో వినియోగిస్తారు. అయితే, ఖచ్చితంగా ఈ పానీయాలు మెదడును దెబ్బతీస్తాయి. అయినప్పటికీ, స్వీటెనర్లు (అస్పర్టమే, సాచరిన్, సైక్లేమేట్ మొదలైనవి) కూడా పరిష్కారం కాదు, ఎందుకంటే అవి మెదడు ఆరోగ్యాన్ని కూడా ప్రభావితం చేస్తాయి మరియు చిత్తవైకల్యం ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి.

బోస్టన్ యూనివర్శిటీ స్కూల్ ఆఫ్ మెడిసిన్‌లోని న్యూరాలజీ విభాగానికి చెందిన డాక్టర్ మాథ్యూ పేస్ మరియు దిగువ వివరించిన రెండు అధ్యయనాల రచయిత, అధిక చక్కెర వినియోగం చాలా కాలంగా హృదయ మరియు జీవక్రియ వ్యాధుల (సహ) ట్రిగ్గర్‌గా చూడబడుతుందని వివరించారు. వీటిలో ఊబకాయం, గుండె జబ్బులు మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్నాయి.

అయినప్పటికీ, మానవ మెదడుపై చక్కెర వినియోగం యొక్క దీర్ఘకాలిక ప్రభావాల గురించి చాలా తక్కువగా తెలుసు. అందువల్ల, పాసే ఈ అంశంపై వివిధ అధ్యయనాలను నిర్వహించారు.

సమూహం యొక్క మొత్తం చక్కెర వినియోగాన్ని గుర్తించడం కష్టం కాబట్టి, మేము తియ్యని పానీయాలను ప్రాక్సీలుగా ఎంచుకున్నాము" అని పేస్ చెప్పారు.

ఎక్కువ చక్కెర, మెదడు చిన్నది

పరిశోధకులు తమ పరిశోధనల కోసం ఫ్రేమింగ్‌హామ్ హార్ట్ స్టడీ (FHS, 3వ తరం) నుండి డేటాను ఉపయోగించారు. మొదటి అధ్యయనం మార్చి 5, 2017న స్పెషలిస్ట్ జర్నల్‌లో అల్జీమర్స్ & డిమెన్షియాలో ప్రచురించబడింది. అభిజ్ఞా పరీక్షల ఫలితాలతో పాటు 4,000 మంది ఎంఆర్‌ఐ స్కాన్‌లను పరిగణనలోకి తీసుకున్నారు.

తియ్యటి పానీయాలను క్రమం తప్పకుండా తాగే వ్యక్తులు బలహీనమైన జ్ఞాపకశక్తి, చిన్న మెదడు పరిమాణం మరియు గణనీయంగా చిన్న హిప్పోకాంపస్‌ను కలిగి ఉన్నట్లు తేలింది - అల్జీమర్స్ వ్యాధికి అన్ని ప్రమాద కారకాలు. హిప్పోకాంపస్ అనేది జ్ఞాపకశక్తి మరియు అభ్యాసానికి బాధ్యత వహించే మెదడు యొక్క ప్రాంతం. మొత్తంమీద, మెదడులో వేగవంతమైన వృద్ధాప్య ప్రక్రియ యొక్క బహుళ సంకేతాలను గుర్తించవచ్చు.

అధిక-ప్రమాద సమూహంలో రోజుకు రెండు కంటే ఎక్కువ తీపి పానీయాలు (సోడాలు, పండ్ల రసం మరియు ఇతర శీతల పానీయాలు) త్రాగే వ్యక్తులు మరియు వారానికి మూడు కంటే ఎక్కువ సోడాలు తాగే వారు ఉంటారు.

రోజుకు ఒక డైట్ సోడా (లేదా అంతకంటే ఎక్కువ) తీసుకోవడం వల్ల మెదడు పరిమాణం తగ్గుతుందని అధ్యయనం కనుగొంది.

స్వీటెనర్ డిమెన్షియా ప్రమాదాన్ని మూడు రెట్లు పెంచుతుంది

డైట్ డ్రింక్స్ రోజూ తాగడం వల్ల స్ట్రోక్ లేదా డిమెన్షియా వచ్చే అవకాశాలు మూడు రెట్లు పెరుగుతాయని మరో అధ్యయనంలో తేలింది. స్వీటెనర్లతో కూడిన పానీయాలు కాబట్టి తీపి పానీయాలకు ప్రత్యామ్నాయం కాదు.

ఈ రెండవ అధ్యయనం ఏప్రిల్ 20, 2017 న స్ట్రోక్ జర్నల్‌లో ప్రచురించబడింది మరియు 2,888 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న 45 మంది వ్యక్తుల నుండి (ఇక్కడ స్ట్రోక్ ప్రమాదం నిర్ణయించబడింది) మరియు 1,484 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న 60 మంది నుండి డేటా ఆధారంగా రూపొందించబడింది. చిత్తవైకల్యం యొక్క ప్రమాదాన్ని గుర్తించడానికి సంవత్సరాలు ఉపయోగించబడ్డాయి.

స్ట్రోక్ మరియు చిత్తవైకల్యానికి కూడా దోహదపడే ఇతర సంభావ్య ప్రమాద కారకాలు పరిగణించబడ్డాయి, ఉదాహరణకు B. వయస్సు, ధూమపానం, ఆహారం మరియు ఇతరులు. అయినప్పటికీ, అన్ని అంశాలను పరిగణనలోకి తీసుకోలేము, ఉదా B. మధుమేహం, ఇది పదేళ్ల అధ్యయన వ్యవధిలో అభివృద్ధి చెంది ఉండవచ్చు.

మధుమేహం వల్లనే డిమెన్షియా వచ్చే ప్రమాదం ఉంది. అదనంగా, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు డైట్ డ్రింక్స్ తాగడానికి ఇష్టపడతారు. అయినప్పటికీ, ఫలితాలు చాలా ముఖ్యమైనవి, సాధ్యమయ్యే మధుమేహం కనెక్షన్ వాటిని పూర్తిగా లేదా ప్రత్యేకంగా వివరించలేదు.

స్వీటెనర్ స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది

ముఖ్యంగా డైట్ డ్రింక్స్ ఈ ఫలితానికి దారితీసినందుకు మేము చాలా ఆశ్చర్యపోయాము, ”అని పేస్ చెప్పారు. "మునుపటి అధ్యయనాలు డైట్ డ్రింక్స్ మరియు స్ట్రోక్ రిస్క్ (ఆహార పానీయాలు స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి) మధ్య సంబంధాన్ని చూపించాయి. అయినప్పటికీ, చిత్తవైకల్యంతో కూడా సంబంధం ఉందని ఇంతకుముందు తెలియదు.
బహుశా, స్వీటెనర్లు పేగు వృక్షజాలాన్ని మార్చడం ద్వారా మెదడును ప్రభావితం చేస్తాయి. చెదిరిన పేగు వృక్షజాలం గట్-మెదడు అక్షం ద్వారా మెదడు ఆరోగ్యాన్ని కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు ADHD, డిప్రెషన్, ఆటిజం మరియు అల్జీమర్స్ ప్రమాదాన్ని కూడా పెంచుతుంది.

తన బృందం వ్యక్తిగత స్వీటెనర్ల మధ్య తేడాను గుర్తించలేదని dr Pase నొక్కిచెప్పారు.

ఉత్తమ పరిష్కారం: శీతల పానీయాలకు బదులుగా (విటమిన్) నీరు

బోస్టన్ యూనివర్శిటీ స్కూల్ ఆఫ్ మెడిసిన్‌లో న్యూరాలజీ ప్రొఫెసర్ డాక్టర్ సుధా శేషాద్రి కొత్త ఫలితాలను సంగ్రహించారు:

చక్కెర-తీపి పానీయాలు త్రాగడానికి అసలు కారణం లేదు. మరియు డైట్ డ్రింక్స్ తాగడం కూడా ఒక ఎంపిక కాదు. దాహం తీర్చే మంచి పాత-కాలపు నీటిని మనం అలవాటు చేసుకోవాలి.
ఇది స్ట్రోక్ మరియు డిమెన్షియా ప్రమాదాన్ని మాత్రమే కాకుండా, అనేక ఇతర దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది. అయినప్పటికీ, ఒక ప్రత్యామ్నాయం ఇంట్లో తయారు చేయబడిన విటమిన్ వాటర్ అని పిలవబడేది.

స్వీటెనర్ లేని మరియు తక్కువ చక్కెర ఆహారంతో పాటు, ఆయుర్వేద మెమరీ ప్లాంట్ బ్రాహ్మి (చిన్న కొవ్వు ఆకు) వంటి చిత్తవైకల్యం మరియు అల్జీమర్స్‌ను నివారించడానికి ఎంచుకున్న ఔషధ మొక్కలను ఉపయోగించవచ్చు. బ్రహ్మిలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, లివర్ మరియు హార్ట్ ప్రొటెక్షన్ ఎఫెక్ట్స్ ఉన్నాయి. అదనంగా, మొక్క మెదడులోని నరాల కణాల పునరుత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది, తద్వారా జ్ఞాపకశక్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు చిత్తవైకల్యం మరియు అల్జీమర్స్ అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది.