విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 600 g తాజా బ్రోకలీ
- 600 ml కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1 కొంత స్ప్రింగ్ ఉల్లిపాయలు తాజాగా
- 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
- 300 g టాగ్లియాటెల్
- 200 g మూలికలతో క్రీమ్ చీజ్
- 50 g తాజాగా తురిమిన పర్మేసన్
- గ్రైండర్ నుండి మిరియాలు
- ఉప్పు
సూచనలను
- బ్రోకలీని చిన్న పుష్పగుచ్ఛాలుగా విభజించి, కొమ్మను పీల్ చేసి పాచికలు చేసి రసంలో ఉడికించాలి. అప్పుడు హరించడం మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు సేకరించండి. స్ప్రింగ్ ఉల్లిపాయలను కడగాలి మరియు కుట్లుగా కత్తిరించండి. కరిగించిన వెన్నలో బ్రోకలీతో వేయించి, ఉడకబెట్టిన పులుసుతో డీగ్లేజ్ చేసి, 8 నిమిషాలు మూతపెట్టి ఉడికించాలి. అల్ డెంటే వరకు ప్యాకేజీలోని సూచనల ప్రకారం పాస్తాను తగినంత వేడి ఉప్పునీటిలో ఉడికించాలి. ఉడకబెట్టిన పులుసులో బ్రోకలీని పురీ చేయండి. క్రీమ్ చీజ్ మరియు తాజాగా తురిమిన పర్మేసన్ వేసి మళ్లీ మరిగించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. పారుదల పాస్తాతో సర్వ్ చేయండి.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 126kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 13.1gప్రోటీన్: 5.4gఫ్యాట్: 5.7g