విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 80 g టాగ్లియాటెల్
- ఉప్పు
- 3 పోలీస్ ఆస్పరాగస్ ఆకుపచ్చ తాజాది
- 1 టీస్పూన్ నిమ్మరసం
- ఉప్పు
- కొంచం చెక్కర
- 0,5 చిన్న ఉల్లిపాయ
- 1 టీస్పూన్ వెన్న
- 1 టీస్పూన్ (స్థాయి) పిండి
- 30 g కొరడాతో క్రీమ్
- 30 g గోర్గొంజోల
- ఉప్పు
- గ్రౌండ్ పెప్పర్ తెలుపు
- తులసి ఆకులు
సూచనలను
- రిబ్బన్ నూడుల్స్ కాటుకు గట్టిగా ఉండే వరకు మరిగే ఉప్పునీటిలో ఉడికించాలి. హరించడం మరియు హరించడం.
- ఆస్పరాగస్ యొక్క చివరలను కత్తిరించండి మరియు దిగువ మూడవ భాగాన్ని తొక్కండి. ముక్కలుగా కోయడానికి. నిమ్మరసం, ఉప్పు మరియు చక్కెరతో నీటిని మరిగించాలి. ఆస్పరాగస్ను నీటిలో వేసి 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. హరించడం (ఆస్పరాగస్ నీటిని సేకరించండి) మరియు హరించడం.
- ఉల్లిపాయను పీల్ చేసి మెత్తగా కోయండి. వేడి వెన్నలో అపారదర్శక వరకు వేయించాలి. దానిపై పిండిని దుమ్ము చేసి చెమట పట్టండి. క్రీమ్ తో deglaze. కలుపుతున్నప్పుడు తోటకూర నీళ్లలో పోయాలి.
- సాస్లో గోర్గోంజోలా వేసి కరిగించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్.
- పాస్తాను ఆస్పరాగస్ మరియు సాస్తో ఒక ప్లేట్లో అమర్చండి. తులసితో అలంకరించండి.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 346kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 37.2gప్రోటీన్: 10.4gఫ్యాట్: 17.1g