ఆకుపచ్చ ఆస్పరాగస్ మరియు పింక్ పెప్పర్ బెర్రీస్ మరియు బ్లాక్ ఫారెస్ట్ హామ్‌తో టార్టే ఫ్లాంబీ

పిండిని ఉప్పుతో కలపండి మరియు మధ్యలో బాగా చేయండి. అక్కడ నీరు, నూనె, చక్కెర మరియు ఈస్ట్ ఉంచండి మరియు ఒక సాగే పిండిని ఏర్పరచడానికి ప్రతిదీ బాగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు సుమారు 60 నిమిషాలు వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి.

ఆస్పరాగస్ యొక్క చెక్క చివరలను మరియు చిట్కాలను కత్తిరించండి. చిట్కాలను సగానికి తగ్గించండి. మరొకదానిని సుమారుగా వికర్ణంగా కత్తిరించండి. 3 mm మందపాటి ముక్కలు మరియు ఒక గిన్నెలో ఉంచండి. 1 టీస్పూన్ ఉప్పు మరియు 1 టీస్పూన్ చక్కెర వేసి, కలపాలి మరియు సుమారు 30 నిమిషాలు marinate చెయ్యనివ్వండి.

ఒక గిన్నెలో సోర్ క్రీం ఉంచండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. పచ్చిమిర్చి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి జోడించండి. మిరపకాయలను మోర్టార్‌లో పోక్ చేసి వాటిని కూడా జోడించండి (కొన్ని పక్కన పెట్టండి). ఇప్పుడు వెల్లుల్లి వేసి ప్రతిదీ బాగా కలపాలి.

ఓవెన్‌ను 220 డిగ్రీల వరకు వేడి చేసి, బేకింగ్ షీట్‌ను పార్చ్‌మెంట్ పేపర్‌తో లైన్ చేయండి. ఆస్పరాగస్‌ను కిచెన్ టవల్ మీద ఉంచండి మరియు కొద్దిగా వేయండి. పిండిని సన్నగా రోల్ చేసి బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి.

ఇప్పుడు సోర్ క్రీంతో పిండిని బ్రష్ చేయండి మరియు పైన ఆస్పరాగస్ ముక్కలతో వేయండి. మరియు సుమారు 12-15 నిమిషాలు ఓవెన్లో ప్రతిదీ కాల్చండి. అప్పుడు పొయ్యి నుండి తీసివేసి, వడ్డించే ముందు మిగిలిన పెప్పర్బెర్రీస్ మరియు పార్స్లీతో చల్లుకోండి. బ్లాక్ ఫారెస్ట్ హామ్‌ను కొద్దిగా చింపి, పైన విస్తరించండి.