తక్కువ కార్బ్ డైట్ యొక్క ప్రయోజనాలు

తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం జీవక్రియపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. కానీ కీటోజెనిక్ ఆహారం ఇతర ప్రాంతాలలో కూడా నిరూపించబడింది. క్యాన్సర్ చికిత్సలో ప్రయోగాత్మక ఉపయోగంలో వలె, ఇతర వ్యాధులపై తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం యొక్క ప్రభావాన్ని పరిశీలించడానికి ఇది ఒక అవకాశంగా తీసుకోబడింది.

మూర్ఛలో సానుకూల అనుభవాలు

ఉపవాసం యొక్క అత్యంత తీవ్రమైన రూపం యొక్క సానుకూల దుష్ప్రభావాలు, ఇందులో ఘనమైన ఆహారం పూర్తిగా నివారించబడుతుంది, ఉల్లాసకరమైన అనుభూతులు మరియు మూర్ఛ మూర్ఛల చికిత్సలో సానుకూల ప్రభావం ఉన్నాయి.

1920 లోనే, అమెరికన్ వైద్యుడు రస్సెల్ M. వైల్డర్ మూర్ఛతో బాధపడుతున్న పిల్లల కోసం ఒక రకమైన చికిత్సను అభివృద్ధి చేశాడు, ఇది ప్రోటీన్ యొక్క సమతుల్య తీసుకోవడంపై ఆధారపడింది మరియు కొవ్వులో మరియు కార్బోహైడ్రేట్లలో తగ్గింది. ఉపవాస జీవక్రియను వేగవంతం చేయడం దీని లక్ష్యం, ఇది ఉపవాసం యొక్క సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.

కాబట్టి ఈ కీటోజెనిక్ ఆహారం అని పిలవబడేది చికిత్సలో సానుకూలంగా మారింది. రస్సెల్ కొవ్వు బరువుతో 70 నుండి 80 శాతం మరియు ప్రోటీన్ మిశ్రమంలో 20 నుండి 30 శాతం కలిసి ఉంటుంది

మూర్ఛలు బాగా తగ్గాయి

యువ రోగుల అద్భుతమైన విజయాలు, వీరిలో మూర్ఛ యొక్క ఫ్రీక్వెన్సీ బాగా తగ్గింది, కీటోజెనిక్ ఆహారం ప్రాముఖ్యతను పొందేలా చేసింది. అయినప్పటికీ, మూర్ఛకు వ్యతిరేకంగా వినూత్న మందులు మార్కెట్‌ను జయించడంతో తదుపరి పరిణామాలు నిలిచిపోయాయి. ఈ రోజుల్లో, మందుల వాడకం ఇంకా ఎక్కువగా ఉపయోగించబడుతోంది.

ప్రామాణిక చికిత్సల యొక్క దుష్ప్రభావాలు

నిర్భందించటం లేదా మూర్ఛ సిండ్రోమ్ యొక్క సంబంధిత రకానికి అనుగుణంగా వేర్వేరు పదార్థాలు, ప్రామాణిక చికిత్సలలో భాగంగా ఉంటాయి. అయితే, మూర్ఛల నుండి విముక్తి పొందడానికి, చికిత్స పొందిన రోగి ఎల్లప్పుడూ సంబంధిత దుష్ప్రభావాలను ఆశించాలి. వీటిలో అలసట, శ్రద్ధ లేదా జ్ఞాపకశక్తి లోపాలు అలాగే వికారం ఉన్నాయి. ఈ విధంగా చికిత్స పొందిన రోగులలో మూడింట ఒకవంతు మంది తగినంతగా మాత్రమే స్పందిస్తారు లేదా అస్సలు స్పందించరు.

సుమారు పదేళ్లుగా, కీటోజెనిక్ డైట్ ఈ ప్రాంతంలో చికిత్సా ఏజెంట్‌గా ఎక్కువగా ఉపయోగించబడుతోంది. కీటోజెనిక్ డైట్ ద్వారా యువ రోగులు కూడా వారి మూర్ఛ రుగ్మత నుండి ఉపశమనం పొందిన ఉదాహరణలు ఈ ప్రత్యామ్నాయ చికిత్స యొక్క ఆకర్షణను పెంచాయి. ఆపరేషన్లు మరియు మందులు కూడా విజయవంతం కాని చోట, ఈ రకమైన పోషకాహారం రోగులకు మళ్లీ ఆశను ఇచ్చింది.

ఇతర వ్యక్తులను చర్య యొక్క మోడ్‌కి దగ్గరగా తీసుకురావడానికి, బాధిత బాలుడి తండ్రి, ఒక అమెరికన్ చలనచిత్ర నిర్మాత, ఈ డైట్ విజయవంతం కావాలని ప్రచారం చేశాడు మరియు ఇతర వ్యక్తులను ప్రోత్సహించడానికి చిత్రాలను నిర్మించాడు. అతను ఈ ప్రాంతంలో పరిశోధనలకు మద్దతుగా "చార్లీ ఫౌండేషన్" అనే ఫౌండేషన్‌ను కూడా స్థాపించాడు.

ప్రపంచవ్యాప్త విజయాలు

కీటోజెనిక్ డైట్ యొక్క విజయం USAకే పరిమితం కాకుండా ప్రపంచవ్యాప్తంగా దృష్టిని ఆకర్షించింది. సుమారు 45 దేశాలలో, ప్రసిద్ధ క్లినిక్‌లు ఈ ఆహారాన్ని స్వీకరించాయి మరియు ప్రత్యేకించి పిల్లలకు చికిత్స చేస్తున్నాయి.

క్రమశిక్షణ అవసరం

సూత్రప్రాయంగా, రోగి తప్పనిసరిగా రెండు సంవత్సరాల చికిత్స వ్యవధిని తీసుకోవాలి, ఇది స్థిరంగా నిర్వహించబడాలి మరియు వ్యక్తిగత రోగి నుండి అధిక స్థాయి క్రమశిక్షణను కోరుతుంది. పోషకాహార నిపుణులతో సన్నిహిత సహకారంతో ప్రత్యేక భోజన ప్రణాళికలు రూపొందించబడ్డాయి, ఇది పిల్లలకు కీటోజెనిక్ ఆహారాన్ని రుచికరమైనదిగా చేయడం సాధ్యపడుతుంది. విజయవంతమైన చికిత్స యొక్క సూత్రాలు పోషకాహార ప్రణాళికకు ఖచ్చితమైన కట్టుబడి ఉండటమే కాకుండా కోర్సు యొక్క శాశ్వత పర్యవేక్షణను కూడా కలిగి ఉంటాయి, వీటిని జాగ్రత్తగా పర్యవేక్షించాలి మరియు డాక్యుమెంట్ చేయాలి.

జ్యూరిచ్‌లోని పిల్లల ఆసుపత్రి ఒక ఉదాహరణగా పరిగణించబడుతుంది, ఇక్కడ చికిత్స పొందిన 50 శాతం మంది పిల్లలకు ఆహారం ఆశించిన ఫలితాన్ని ఇవ్వలేదు కానీ ఇతరులతో తీవ్రమైన విజయాన్ని సాధించింది. యువ రోగులలో మూడింట ఒక వంతు మందిలో, మూర్ఛ యొక్క ఫ్రీక్వెన్సీ 75 నుండి 90 శాతం వరకు తగ్గింది. చికిత్స ముగింపులో, దాదాపు 10 శాతం మంది మూర్ఛలు లేకుండా పూర్తిగా విముక్తి పొందారు.

ప్రస్తుతం USAలో ఈ రంగంలో మరింత విజయవంతంగా పని జరుగుతోంది. పిల్లలు చాలా ముందుగానే కీటోజెనిక్ డైట్‌లో ఉంచడం వల్ల అద్భుతమైన విజయాలు లభిస్తాయని భావించబడుతుంది. బాల్టిమోర్‌లోని జాన్స్ హాప్‌కిన్స్ హాస్పిటల్స్‌లో విజయాలు శ్రేష్టమైనవిగా నిరూపించబడ్డాయి. కేవలం ఒక సంవత్సరం డైటింగ్ తర్వాత, ఈ విధంగా చికిత్స పొందిన దాదాపు సగం మంది పిల్లలు వారి మూర్ఛ ఫ్రీక్వెన్సీని 90 శాతానికి పైగా తగ్గించారు. ఈ రంగంలో ఔషధ ప్రయోగాలు కీటోజెనిక్ డైట్‌తో పోల్చదగిన వ్యవధిలో సానుకూల ఫలితాలను ప్రతిబింబించలేదని సారాంశ సమావేశం చూపించింది.

మెదడులో సెల్యులార్ శ్వాసక్రియ పెరిగింది

ఈ ఆహారం యొక్క సానుకూల ప్రభావాలకు కారణాల కోసం అన్వేషణలో, కీటోన్ శరీరాలు బాధ్యత వహిస్తాయని భావించబడుతుంది. ఇవి కీటోసిస్ సమయంలో శక్తి వనరుగా కాలేయం ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడతాయి. జంతు ప్రయోగాలు నరాల కణాలకు కీటోన్ బాడీలను జోడించడం వలన ఆకస్మిక చర్య తగ్గిపోతుందని చూపిస్తుంది. ఈ విధంగా మూర్ఛ రోగులలో మెదడు కణాల హైపర్యాక్టివిటీపై కీటోసిస్ సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుందని భావించబడుతుంది. అయితే, అదే సమయంలో, అనేక ఇతర మార్పులు కూడా నిర్ధారణ చేయబడ్డాయి.

శక్తిని ఉత్పత్తి చేయడానికి శరీరం గ్లూకోజ్‌కు బదులుగా కీటోన్ బాడీలను కాల్చవలసి వచ్చినప్పుడు మెదడులోని సెల్ శ్వాసక్రియ పెరుగుతుందని యువ ఎలుకలలో కనుగొనబడింది.

శక్తి వాహకాలుగా కీటోన్ శరీరాలు ఇతర వ్యాధుల చికిత్సలో కూడా ఉపయోగించబడతాయి. మెదడులో గ్లూకోజ్ పూర్తిగా కాలిపోలేని వ్యక్తులు ఇందులో ఉన్నారు. ఎంజైమ్ లోపాలు ఈ అసంపూర్ణ విచ్ఛిన్నానికి కారణమవుతాయి, అలాగే గ్లూకోజ్ తగినంత పరిమాణంలో మెదడుకు చేరుకోలేని అవకాశం ఉంది.

"గ్లట్ 1 లోపం" అని పిలవబడేది దీనికి కారణం. ఇవి చాలా అరుదైన వ్యాధులు అయినప్పటికీ, కీటోజెనిక్ ఆహారం కూడా ఇక్కడ ప్రత్యేక పాత్ర పోషిస్తుంది.

కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం, అస్కాఫెన్‌బర్గ్‌లోని పిల్లల క్లినిక్ నుండి శిశువైద్యుడు జార్గ్ క్లెప్పర్ ఒక స్పెషలిస్ట్ జర్నల్‌లో అద్భుతమైన విజయాల గురించి నివేదించారు. అరుదైన "గ్లట్ 94 లోపం" ఉన్న రోగులలో 1 శాతం మంది కీటోజెనిక్ డైట్‌లో మూర్ఛ మూర్ఛల నుండి విముక్తి పొందిన ఒక అధ్యయనానికి ఆయన పేరు పెట్టారు.

ఎటువంటి దుష్ప్రభావాలు లేవు

కానీ అన్ని చికిత్సల దృష్టి ఎల్లప్పుడూ సాధ్యమయ్యే దుష్ప్రభావాల ప్రశ్న. అన్నింటికంటే, వారి సాధారణ పరిస్థితి అదే సమయంలో క్షీణించవచ్చని భావించినట్లయితే ఎవరూ మూర్ఛల నుండి విముక్తి పొందాలని కోరుకోరు. పోషకాహారం కోసం అనేక నిపుణుల సంఘాల సిఫార్సులను విస్మరించకూడదు, ఇవి రక్తంలో లిపిడ్ స్థాయిలు పెరగకుండా నిరోధించడానికి అధిక కొవ్వు ఆహారానికి వ్యతిరేకంగా ఎక్కువగా సలహా ఇస్తాయి. కీటోజెనిక్ డైట్‌కు మారిన మూర్ఛతో బాధపడుతున్న పిల్లలు ఆరు నెలల తర్వాత రక్తంలో లిపిడ్ స్థాయిలను గణనీయంగా పెంచారు. అయితే, ఈ ఆహారంలో, ఈ విలువలలో తగ్గుదల నిర్ధారణ అవుతుంది. ఆరు సంవత్సరాల తర్వాత, ఈ విలువలు మళ్లీ సాధారణ పరిధిలోకి వచ్చాయి.

కీటోజెనిక్ డైట్ యొక్క ఇతర దుష్ప్రభావాలు అతిసారం, మలబద్ధకం మరియు మూత్రపిండాల్లో రాళ్లు కలిగి ఉంటాయి. అయితే, వైద్య నిపుణుల ప్రకటనల ప్రకారం, ఈ దుష్ప్రభావాలను మందులతో పరిష్కరించవచ్చు. చిన్న పిల్లలలో అప్పుడప్పుడు ఎదుగుదల రిటార్డేషన్ గమనించవచ్చు, ఆహారం ఆపివేసిన తర్వాత సాధారణీకరించబడుతుంది.

పిల్లలు మరింత అప్రమత్తంగా మరియు ఆసక్తిగా ఉంటారు

గమనించిన దుష్ప్రభావాలకు సమాంతరంగా, రోగులలో సానుకూల దుష్ప్రభావాలు కూడా గమనించబడ్డాయి. చిన్న రోగుల తల్లిదండ్రుల వివరణల ప్రకారం, పిల్లలు ఆహారంలో మార్పుకు ముందు కంటే ఎక్కువ అప్రమత్తంగా మరియు ఆసక్తిగా కనిపించారు మరియు తద్వారా 1920 లలో చేసిన పరిశీలనలను ధృవీకరించారు.

పెద్దలలో ఓర్పు ఉండదు

ఈ చికిత్సా పద్ధతి యొక్క అతి పెద్ద సమస్య ఏమిటంటే, మొత్తం ఆహారం బలంగా ప్రభావితమవుతుంది మరియు తదనుగుణంగా మార్చవలసి ఉంటుంది. చికిత్సా ప్రభావాన్ని సాధించడానికి అవసరమైన సమయం కోసం ఈ పరివర్తనను నిర్వహించడం మరొక కష్టం. ఇది సహజంగానే తరచుగా అబార్షన్లకు దారి తీస్తుంది, ప్రత్యేకించి ఇప్పటి వరకు స్థిరమైన ఆహారం తీసుకున్న పెద్దలలో.

దీర్ఘకాలిక ప్రభావాలు ఇంకా స్పష్టం కాలేదు

అయినప్పటికీ, మునుపటి వైల్డర్ డైట్ యొక్క విభిన్న వైవిధ్యాలు ఇప్పటికే స్థాపించబడ్డాయి, ఇది పెద్దలకు కూడా రుచికరంగా ఉంటుంది. ప్రత్యేక లక్షణాలలో ఒకటి ఏమిటంటే, పాత తినే పద్ధతికి తిరిగి వచ్చినప్పటికీ, తదుపరి మూర్ఛలు లేని మరియు రోగలక్షణ రహితంగా ఉన్న రోగులు కూడా ఉన్నారు. మూర్ఛలు గమనించలేనందున దాదాపు 12 శాతం మంది పిల్లలు రెండేళ్ల తర్వాత కీటోజెనిక్ డైట్‌ను నిలిపివేశారని ఒక అధ్యయనం చూపిస్తుంది. ఈ రోగులలో సుమారు 80 శాతం మంది ఇప్పటికీ రెండున్నర సంవత్సరాల తర్వాత కూడా మూర్ఛ రహితంగా ఉన్నారు. ఏదేమైనా, ఈ దీర్ఘకాలిక మార్పులకు కారణాల ప్రశ్న మిగిలి ఉంది, ఇది ఈ రోజు వరకు ఇంకా స్పష్టం చేయబడలేదు.

క్యాన్సర్‌లో ఆశాజనక పరీక్షలు

క్యాన్సర్ ఇప్పటికీ మానవజాతి శాపంగా ఉంది. కీటోన్ డైట్‌ల ప్రభావం సుమారు 90 సంవత్సరాలుగా మూర్ఛ రోగుల చికిత్సపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపిందని స్పష్టమైంది. ఇంకా ఖచ్చితమైన కారణాలు కనుగొనబడనప్పటికీ, ఈ కొలత యొక్క విజయాన్ని సంఖ్యలు రుజువు చేస్తాయి. జీవక్రియలో మార్పు ఇతర వ్యాధుల చికిత్సలో కూడా ఉపయోగపడుతుందా అనే ప్రశ్న చాలా తరచుగా తలెత్తుతుంది. ఈ చర్చలలో క్యాన్సర్ కేంద్రంగా ఉంది.

క్యాన్సర్ కణాలు ఆకలితో ఉన్నాయి

క్యాన్సర్ కణాలు శక్తిని ఉత్పత్తి చేయడానికి పులియబెట్టడం, ఆరోగ్యకరమైన శరీర కణాలకు విరుద్ధంగా, సెల్ ప్లాస్మాలో గ్లూకోజ్ పెరుగుతుంది. ప్రతిగా, వారి సెల్ పవర్ ప్లాంట్లు థ్రోటిల్ చేయబడతాయి మరియు కణాలు మరింత దూకుడుగా పనిచేస్తాయి. క్యాన్సర్ కణాలు మరింత పెరగకుండా నిరోధించడానికి వాటి చక్కెర శక్తి ట్యాప్‌ను ఆపివేసే దిశలో పరిగణనలు కదులుతున్నాయి. ఇటువంటి వ్యూహాలు అనేక జంతు ప్రయోగాలలో వాగ్దానాన్ని చూపించాయి. ఉదాహరణకు, ఎలుకలలో మెదడు కణితుల పెరుగుదల గణనీయంగా మందగించవచ్చని గమనించబడింది. జంతువులు కెటోజెనిక్ ఆహారాన్ని తిన్నప్పుడు కణితి తక్కువ పెర్ఫ్యూజ్ చేయబడింది, అది కేలరీలలో కూడా తగ్గింది. ఈ జంతువులు వ్యాధిగ్రస్తులైన ఎలుకలు సాధారణ ఆహారం కంటే ఎక్కువ కాలం జీవించాయి.

ఇది జంతువుల ప్రయోగాలతో ఆగలేదు. బ్రెయిన్ ట్యూమర్ ఉన్నవారికి కూడా ఈ విధంగా చికిత్స అందించారు. పదేళ్ల క్రితం, కీటోజెనిక్ డైట్‌లో ఉన్న ఇద్దరు బాలికలకు చికిత్స చేశారు. ఈ థెరపీ కణితి పెరుగుదలను నిలిపివేసింది.

అయినప్పటికీ, కీమోథెరపీ, రేడియేషన్ వంటి ఇతర చికిత్సా చర్యలు కూడా ఉపయోగించబడ్డాయి మరియు ఇద్దరు బాలికలలో ఒకరి విషయంలో అనేక ఆపరేషన్లు కూడా ఉన్నాయి. కీటోజెనిక్ డైట్ నుండి ఇద్దరూ సానుకూల ప్రభావాలను అనుభవించారు, ఇది ప్రత్యేకంగా కణితి జీవక్రియకు సంబంధించినది. క్యాన్సర్ కణజాలం యొక్క చక్కెర తీసుకోవడం ఆహారం కింద సుమారు 20 శాతం తగ్గించబడుతుంది.

కణితి పెరుగుదల తగ్గింది

జర్మనీలో కూడా, ఈ రకమైన చికిత్సకు వివిధ క్లినిక్‌లలో ప్రత్యేక ప్రాముఖ్యత ఇవ్వబడుతుంది మరియు ఇతర విషయాలతోపాటు, చికిత్స చేయడం కష్టంగా ఉన్న మెదడు కణితులతో బాధపడుతున్న రోగులలో ఉపయోగించబడుతుంది. అయితే, అన్ని ప్రకటనల ప్రకారం, ఖచ్చితమైన ప్రకటన చేయడం ఇంకా చాలా తొందరగా ఉంది. తక్కువ సంఖ్యలో పాల్గొనేవారు ఖచ్చితమైన ప్రకటనలు చేయడం మరింత కష్టతరం చేస్తుంది, అయితే మొదటి చూపులో కణితుల యొక్క తగ్గిన పెరుగుదలను రోగులలో తక్కువ సంఖ్యలో గుర్తించవచ్చు. పెరుగుదలను ఆపలేము అనే వాస్తవం నేపథ్యంలో కూడా, రోగుల సాధారణ పరిస్థితి మెరుగుపడింది, ఇది వారి శ్రేయస్సును పెంచడానికి సాధ్యపడింది.

అల్జీమర్స్ మరియు పార్కిన్సన్స్ వ్యాధిలో సానుకూల ఫలితాలు

ఎనర్జీ మెటబాలిజంలో లోపం వల్ల వచ్చే ఇతర అనారోగ్యాలు కూడా దీర్ఘకాలికంగా నయం కాకపోతే ఈ విధంగా ప్రభావితం కావచ్చా అని కూడా నిపుణులు చర్చిస్తున్నారు. వీటిలో అల్జీమర్స్ వ్యాధి కూడా ఉంది. మెదడులో గ్లూకోజ్ వినియోగం తగ్గిపోవడమే దీనికి కారణం. కీటోజెనిక్ డైట్ ద్వారా అల్జీమర్స్‌తో బాధపడుతున్న జంతువులలో వ్యాధికి కారణమైన ప్రోటీన్ నిక్షేపణను నాలుగింట ఒక వంతు తగ్గించవచ్చని ఎలుకలపై జంతు ప్రయోగాలు నమోదు చేశాయి.

పార్కిన్సన్స్ వ్యాధిని ఎదుర్కోవటానికి ఉద్దేశించిన జంతు ప్రయోగాలలో ఇలాంటి విజయం సాధించబడింది. మైటోకాండ్రియాలో లోపం ఈ తీవ్రమైన వ్యాధికి కారణం.

న్యూరోటాక్సిన్ ద్వారా కృత్రిమంగా వ్యాధిని ఉత్పత్తి చేసిన ఎలుకలు కేవలం ఒక వారం కీటోన్ ఇన్ఫ్యూషన్ తర్వాత అభివృద్ధిని చూపించాయి. విలక్షణమైన కదలిక రుగ్మతలు మరియు నరాల నష్టంలో గణనీయమైన తగ్గింపులను నిర్ధారించవచ్చు. అయినప్పటికీ, తక్కువ సంఖ్యలో పాల్గొనేవారి కారణంగా, ఈ క్లినికల్ చిత్రాలు ఉన్న వ్యక్తులపై వ్యక్తిగత అధ్యయనాలు ఇంకా ఎటువంటి అర్ధవంతమైన ఫలితాలను అందించలేకపోయాయి.

మన శరీర కణాలలో చాలా వరకు కార్బోహైడ్రేట్ల నుండి లభించే గ్లూకోజ్‌ను సంప్రదాయ మిశ్రమ ఆహారంలో ఇంధనంగా ఉపయోగిస్తాయి. శరీరం కార్బోహైడ్రేట్లను కోల్పోతే, చాలా కణాలు శక్తి వనరుగా కొవ్వుకు మారగలవు. అయినప్పటికీ, మెదడు కణాలు దీని నుండి మినహాయించబడ్డాయి, ఎందుకంటే సాధారణ పరిస్థితులలో, రక్త-మెదడు అవరోధం కొవ్వుకు పారగమ్యంగా ఉండదు. అయినప్పటికీ, శక్తి అవసరంలో 70 శాతం కీటోన్ బాడీలచే కవర్ చేయబడుతుంది, ఇవి కొవ్వు నుండి కాలేయం ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడతాయి. మిగిలిన 30 శాతం గ్లూకోజ్‌తో తయారవుతుంది, ఇది మూత్రపిండాలు మరియు కాలేయం ద్వారా గ్లిసరాల్ మరియు ప్రోటీన్ల నుండి ఏర్పడుతుంది.

కీటోజెనిక్ డైట్ యొక్క ప్లస్‌లలో ఒకటి, ఉపవాసం వలె కాకుండా, కండరాలలో ప్రోటీన్ క్షీణత ప్రమాదం లేదు. కీటోజెనిక్ డైట్ యొక్క తగినంత ప్రోటీన్ కంటెంట్ దీనిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.