John Myers
విషయ సూచిక
show
ఆహార వ్యర్థాలకు వ్యతిరేకంగా చిట్కాలు: సుదీర్ఘ జీవితకాలం కోసం 4 ఆలోచనలు
అయితే, ఆహారం చెడిపోయినప్పుడు, దానిని విసిరేయడం తప్ప మీకు వేరే మార్గం లేదు. దురదృష్టవశాత్తు, ఇది ప్రతిసారీ జరుగుతుంది. కానీ సరిగ్గా నిల్వ చేయడం ద్వారా, మీరు అనేక ఆహార పదార్థాల షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించవచ్చు.
- సలాడ్‌లు మరియు బంగాళదుంపలను కొద్దిగా తడిగా ఉన్న కిచెన్ టవల్‌లో చుట్టి ఫ్రిజ్‌లో నిల్వ చేస్తే ఎక్కువసేపు ఉంటాయి. ఆ గుడ్డ పాలకూర నుండి తేమను గ్రహిస్తుంది కాబట్టి, అది బూజు పట్టదు మరియు త్వరగా వాడిపోతుంది.
- మాంసం, సాసేజ్‌లు మరియు చేపలను రిఫ్రిజిరేటర్ దిగువన నిల్వ చేయండి. ఇది అక్కడ చల్లగా ఉంటుంది మరియు ఎగువ కంపార్ట్‌మెంట్లలో కంటే ఆహారం ఎక్కువసేపు ఉంటుంది. రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఆహారాన్ని సరిగ్గా నిల్వ చేయడానికి మీరు మా చిప్ ప్రాక్టికల్ చిట్కాలో మరిన్ని చిట్కాలను కనుగొనవచ్చు.
- మీరు ఆహారాన్ని త్వరగా ఉపయోగించలేరని తెలుసుకున్నప్పుడు వాటిని స్తంభింపజేయండి. మీరు బ్రెడ్ (తినడానికి సిద్ధంగా ముక్కలు), వెన్న మరియు క్రీమ్, వండిన వంటకాలు మరియు మరెన్నో స్తంభింపజేయవచ్చు. అయితే, కొన్ని ఆహారాలను గడ్డకట్టేటప్పుడు మీరు కొన్ని నియమాలను పాటించాలి. కొన్ని ఆహారాలు గడ్డకట్టడానికి పనికిరావు.
- అచ్చు లేదా కుళ్ళిన మచ్చల కోసం పండ్లు మరియు కూరగాయలను క్రమం తప్పకుండా తనిఖీ చేయండి. అచ్చు బయటకు వచ్చిన తర్వాత, అది త్వరగా వ్యాపిస్తుంది. దీన్ని ప్రాథమిక దశలోనే కనిపెట్టి తొలగిస్తే మిగతా ఆహారపదార్థాలు కాపాడబడతాయి. అచ్చును తీసివేసిన తర్వాత, ఏదైనా అచ్చు బీజాంశాలను తొలగించడానికి వెనిగర్‌తో ఉపరితలం లేదా గిన్నెను శుభ్రం చేయండి.
షాపింగ్ చేసేటప్పుడు తక్కువ ఆహార వ్యర్థాలు: మరింత స్పృహతో కూడిన ఎంపికల కోసం 4 ఆలోచనలు
షాపింగ్ చేసేటప్పుడు, మీరు మీ కొనుగోళ్లను మెరుగ్గా ప్లాన్ చేయడం ద్వారా (కిరాణా జాబితా యాప్‌ని ఉపయోగించడం వంటివి) మరియు ఒకేసారి ఎక్కువ పాడైపోయే వాటిని కొనుగోలు చేయడం కంటే కొంచెం తరచుగా షాపింగ్ చేయడం ద్వారా కిరాణా సామాగ్రిని ఆదా చేసుకోవచ్చు.
- ఒకేసారి ఎక్కువ తాజా కిరాణా సామాగ్రిని కొనుగోలు చేయవద్దు, కానీ మీరు రాబోయే కొద్ది రోజుల్లో ఎంత వరకు ఉపయోగించవచ్చో పరిశీలించండి. పండ్లు, కూరగాయలు, మాంసం మరియు ఇలాంటి తాజా ఉత్పత్తులు మూడు నుండి నాలుగు రోజుల తర్వాత పాడవుతాయి. తక్కువ పరిమాణంలో కొనుగోలు చేసి, కొన్ని రోజుల్లో దుకాణానికి తిరిగి వెళ్లండి లేదా మిగిలిన వారంలో క్యాన్‌లో ఉంచిన లేదా స్తంభింపచేసిన ఆహారాన్ని తినండి.
- పరిపూర్ణంగా కనిపించని పండ్లు మరియు కూరగాయలకు అవకాశం ఇవ్వండి. ఇది ఇంకా రుచిగా ఉంది మరియు ఎవరూ తీసుకోకపోతే, అది విసిరివేయబడుతుంది. రైతులు ఎలాగైనా సర్దుకుంటారు. ఒక నిర్దిష్ట ప్రమాణం వలె కనిపించని ఏదైనా మార్కెట్‌లో ముగియదు కానీ వెంటనే విసిరివేయబడుతుంది.
- సూపర్ మార్కెట్‌లోని ప్యాకేజింగ్ చాలా పెద్దదిగా ఉంటే, మీరు అన్ని కంటెంట్‌లను ఉపయోగించలేరు, మార్కెట్‌లో లేదా బల్క్ స్టోర్‌లలో షాపింగ్ చేయండి. అక్కడ మీరు ప్యాక్ చేయకుండా షాపింగ్ చేయవచ్చు మరియు మీకు అవసరమైన మొత్తాన్ని మాత్రమే మీతో తీసుకెళ్లవచ్చు.
- మీరు రాబోయే కొద్ది రోజుల్లో పూర్తిగా ఉపయోగించాలనుకునే ఆహారాన్ని కొనుగోలు చేస్తే, ఉత్తమ తేదీ ముగియబోయే ఉత్పత్తులను స్పృహతో ఎంచుకోండి. ఎందుకంటే లేకపోతే, ఇకపై ఎవరూ వాటిని కొనలేరు మరియు వారు చెత్తకుప్పలో ముగిసే అవకాశం ఉంది.
తినే సమయంలో ఆహారాన్ని ఆదా చేయడం: దానిని విసిరేయకుండా 2 సూచనలు
తాజా, రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తరచుగా ట్రాష్‌లో ముగుస్తుంది ఎందుకంటే మనకు ఆకలిగా లేదు లేదా దాని అమ్మకపు తేదీ దాటిపోయింది. అది ఉండవలసిన అవసరం లేదు.
- మీరు రెస్టారెంట్‌లో మీ భాగాన్ని తయారు చేయలేకపోతే, మిగిలిపోయిన వాటిని బ్యాగ్‌లో ఉంచి, మరుసటి రోజు ఇంట్లో తినండి.
- కొందరు వ్యక్తులు జిడ్డుగా భావించబడతారేమో అనే భయంతో మిగిలిపోయిన వస్తువులను చుట్టడానికి సిగ్గుపడతారు. ఈ ఆలోచనలకు వీడ్కోలు చెప్పండి. ఇది కేవలం స్థిరమైనది. మీరు కూడా చెత్తను ఆదా చేయాలనుకుంటే, మీ స్వంత డబ్బాను తీసుకురండి.
- ఆహారాన్ని దాని అమ్మకపు తేదీ దాటినందున దానిని విసిరేయకండి. ఎందుకంటే అవి ఇప్పటికే చెడిపోయాయని దీని అర్థం కాదు.
- దాదాపు అన్ని ఆహారాలు కొంతకాలం తర్వాత, కొన్ని నెలల తర్వాత కూడా తినదగినవి. ఆహార పదార్ధం స్పష్టంగా చెడిపోయినట్లయితే, దానిని విసిరే ముందు ఎల్లప్పుడూ వాసన లేదా రుచి చూడటం ద్వారా పరీక్షించండి.
