విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 1 స్పూన్ తులసి స్పర్శతో రాప్సీడ్ నూనె
- 200 g గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 1 ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయ
- 1 వెల్లుల్లి రెబ్బలు తరిగిన
- ఉప్పు కారాలు
- 1 మధ్యస్థ, సన్నగా తరిగిన క్యారెట్
- 300 g తాజాగా వండిన ఫెన్నెల్ కూరగాయలు
- 100 g పుట్టగొడుగుల తలలు
- టమోటా ఏకాగ్రత
- లేదా కెచప్ లేదా టొమాటో పేస్ట్
- ద్రవ కూరగాయల స్టాక్
- 150 g పాస్తా క్లామ్స్
- తులసి ఆకులు
సూచనలను
- పాస్తాను ఎప్పటిలాగే ఉడికించాలి.
- మెత్తగా తరిగిన మాంసాన్ని ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు క్యారెట్లను కొద్దిగా రాప్సీడ్ నూనెలో ముక్కలుగా చేసి, ఫెన్నెల్ కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను వేసి, ఆపై వేయించిన టొమాటో గాఢత లేదా టొమాటో పేస్ట్ వేసి, కొద్దిగా కూరగాయలతో నింపండి. స్టాక్ మరియు మెల్లగా కావలసిన స్థిరత్వం సాధించబడే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, మెత్తగా తీసిన తులసితో రుచి చూసేందుకు మరియు క్లామ్ నూడుల్స్తో సర్వ్ చేయండి. అద్భుతమైన రుచి .............
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 207kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 0.1gప్రోటీన్: 20.5gఫ్యాట్: 14g