John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 350 g టర్కీ కాలేయం
- 250 g బెల్లె డి బోస్కూప్ యాపిల్స్
- 250 g ఉల్లిపాయ ముక్కలు
- 200 ml Uht పాలు
- 100 g పిండి
- గ్రైండర్ నుండి మిరియాలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్ ఆయిల్
- మిల్లు నుండి సముద్రపు ఉప్పు
- 0,5 పిండిన నిమ్మ
సూచనలను
- కాలేయాన్ని కడగాలి మరియు స్నాయువులను తొలగించండి, తగిన భాగాలలో ముక్కలుగా కట్ చేసి, సుమారు 2 గంటలు పాలలో నానబెట్టండి.
- ఆపిల్ల పీల్ మరియు కోర్, ముక్కలుగా కట్ మరియు కొద్దిగా పిండిన నిమ్మకాయ తో చినుకులు.
- కూరగాయల ఉల్లిపాయలు పీల్ మరియు ముక్కలుగా కట్. బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ఒక టేబుల్‌స్పూన్‌తో పాన్‌లో వేయించాలి. అప్పుడు ఉల్లిపాయలను వారి వైపు మరియు ఆపిల్లను అన్ని వైపులా వేయించాలి.
- కాలేయాన్ని పొడిగా చేసి, అన్ని వైపులా మిరియాలు వేయండి, అన్ని వైపులా సుమారు 5 - 10 నిమిషాలు వేయించాలి (వేడి యొక్క మొదటి మూడవ భాగంలో), ఆపిల్ మరియు ఉల్లిపాయలను వేసి, మరో ఐదు నిమిషాలు వెచ్చగా ఉంచండి.
- మిల్లు నుండి మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు ఉప్పుతో సర్వ్ చేయండి,
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 132kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 11.4gప్రోటీన్: 7.2gఫ్యాట్: 6.3g
