పసుపు: మసాలా చాలా ఆరోగ్యకరమైనది

పసుపు ఆరోగ్యానికి ప్రధాన కారణం రెండు పదార్థాలు. కర్కుమిన్‌కు సంబంధించిన ముఖ్యమైన నూనెలు కుంకుమపువ్వును మసాలాగా మాత్రమే కాకుండా నివారణగా కూడా చేస్తాయి.

పసుపు అంత ఆరోగ్యకరమైనది

పసుపు (కుంకుమపువ్వు) అనేక ఆరోగ్య లక్షణాలను కలిగి ఉంది.

• కర్కుమిన్ యొక్క ప్రధాన లక్షణం దాని శోథ నిరోధక ప్రభావాలు. అయినప్పటికీ, పసుపు పొడిలో కర్కుమిన్ కంటెంట్ చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. కర్కుమిన్ సారం గణనీయంగా మరింత ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.
• కర్కుమిన్ దాని యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావాలకు కూడా ప్రసిద్ధి చెందింది. క్రియాశీల పదార్ధం ఫ్రీ రాడికల్స్ అని పిలవబడే వాటితో పోరాడగలదని దీని అర్థం. ఇవి మీ చర్మానికి హాని కలిగించే దూకుడు ఆక్సిజన్ సమ్మేళనాలు.
• కలయికలో, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావాలు గుండె జబ్బుల నుండి కూడా రక్షిస్తాయి. కర్కుమిన్ డిమెన్షియా వంటి కొన్ని మెదడు వ్యాధులను నివారిస్తుందని కూడా అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.
• చివరిది కానీ, పసుపు, ఆరోగ్యకరమైన అల్లం యొక్క బంధువుగా, అనేక వంటలను మరింత జీర్ణం చేస్తుంది మరియు అపానవాయువు లేదా అజీర్ణాన్ని నివారిస్తుంది.

క్యాన్సర్కు వ్యతిరేకంగా కుంకుమపువ్వు రూట్ - దాని వెనుక ఉంది

కర్కుమిన్ యొక్క యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణం శరీరంలో కీళ్ళనొప్పులు లేదా ఇతర వాపులకు మాత్రమే సహాయపడుతుందని చెప్పబడింది.

• పసుపు ఇప్పుడు క్యాన్సర్‌తో పోరాడటానికి ఉపయోగపడుతుంది. ఉదాహరణకు, కర్కుమిన్ కణితికి రక్త ప్రసరణను అడ్డుకుంటుంది అని ఒక అధ్యయనం చూపించింది. ఫలితంగా క్యాన్సర్ ఇక బాగా పెరగదు.
• ప్రభావాన్ని సాధించడానికి, అధిక మోతాదులో కర్కుమిన్ ఇవ్వబడుతుంది.
• అయినప్పటికీ, క్యాన్సర్‌లో కర్కుమిన్ యొక్క సానుకూల లక్షణం దానిపై తుది తీర్పును ఇవ్వడానికి ఇంకా తగినంతగా పరిశోధించబడలేదు.