ఉక్రేనియన్ శైలి పోర్సిని మష్రూమ్ క్రీమ్ సూప్

పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేయండి. క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు బంగాళాదుంపలను పీల్ చేయండి. ప్రతిదీ పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

కొద్దిగా స్పష్టమైన వెన్నతో ఒక saucepan లో, బంగారు గోధుమ వరకు కూరగాయలు చెమట. కూరగాయలు కేవలం కవర్ మరియు సుమారు ఉడికించాలి తద్వారా నీరు పోయాలి. మృదువైనంత వరకు 30 నిమిషాలు. పుట్టగొడుగులను జోడించండి, సీజన్ మరియు మరొక 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. సూప్‌కు కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌ను జోడించండి మరియు సూప్‌ను పురీ చేయండి. వడ్డించే సూచన: సూప్‌ను వైట్ బ్రెడ్ క్రౌటన్‌లు మరియు చిన్న డల్‌ప్ క్రీమ్‌తో సర్వ్ చేయండి.