విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
గ్రౌండ్
- 130 g కోకో బిస్కెట్ ముక్కలు
- 60 g వెన్న
కవరింగ్
- 500 ml పాలు చల్లగా
- 100 g వంట లేకుండా కాతి నుండి Vnille క్రీమ్ డెజర్ట్
కూడా
- 100 g స్ట్రాబెర్రీ రూకలు లేదా చిక్కగా ఉండే స్ట్రాబెర్రీ కంపోట్ లేదా జామ్
- 20 సెం.మీ వ్యాసం కలిగిన స్ప్రింగ్ఫార్మ్ పాన్
సూచనలను
- బేకింగ్ పేపర్తో స్ప్రింగ్ఫార్మ్ దిగువన లైన్ చేసి పక్కన పెట్టండి.
- బిస్కెట్లను మెత్తగా కోయండి, ప్రాధాన్యంగా బ్లెండర్లో వేయండి. ఒక saucepan లో వెన్న కరుగు. తర్వాత బ్రెడ్క్రంబ్స్తో కలపాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని కేక్ టిన్లో పోసి చెంచా, గ్లాస్ బాటమ్ లేదా చేతితో తేలికగా నొక్కండి. అప్పుడు సుమారు 20 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్లో దిగువన ఉంచండి.
- టాపింగ్ కోసం, చల్లని పాలను పొడవైన మిక్సింగ్ పాత్రలో పోయాలి. డెజర్ట్ పౌడర్ వేసి, తక్కువ సెట్టింగ్లో హ్యాండ్ మిక్సర్తో కదిలించు, ఆపై అత్యధిక సెట్టింగ్లో సుమారు 2 నిమిషాలు కొట్టండి. ఇప్పుడు కేక్ బేస్ మీద క్రీమ్ ఉంచండి మరియు దానిని సున్నితంగా చేయండి. చల్లబడిన, చిక్కగా ఉన్న స్ట్రాబెర్రీ కంపోట్ను క్రీమ్ పైన బొబ్బల్లో వేయండి. సుమారు 2 గంటలు ఫ్రిజ్లో కేక్ ఉంచండి.
- వడ్డించే ముందు, స్ప్రింగ్ఫార్మ్ పాన్ నుండి కేక్ను జాగ్రత్తగా తొలగించండి. తడిగా ఉన్న కత్తి సహాయంతో కేక్ అంచుని జాగ్రత్తగా విప్పు.
- కొన్ని పదార్ధాలతో చక్కటి చిన్న కేక్ మరియు త్వరగా తయారు చేయబడింది. వేసవిలో తాజా బెర్రీలతో అలంకరించండి.