వేగన్ పర్మేసన్ అన్ని రకాల పాస్తా వంటకాలతో అద్భుతంగా ఉండటమే కాకుండా సరైన రెసిపీతో ఇంట్లోనే సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. శాకాహారి ప్రత్యామ్నాయం కోసం జీడిపప్పును ఉపయోగించండి.
వేగన్ పర్మేసన్: ఈ విధంగా మీరు రెసిపీలో విజయం సాధిస్తారు
మీరు ఏ రకమైన జంతు ఉత్పత్తులను నివారించినా, మీ పాస్తా డిష్లో "పర్మేసన్"ని ఉపయోగించాలనుకుంటే, ఒక సులభమైన పరిష్కారం ఉంది. జీడిపప్పు జున్ను ప్రత్యామ్నాయంగా మీరే చేసుకోండి. రెసిపీ కోసం మీకు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం: 85 గ్రాముల ఉప్పు లేని జీడిపప్పు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఈస్ట్ రేకులు, సగం టీస్పూన్ ఉప్పు మరియు చిటికెడు వెల్లుల్లి పొడి.
- అన్ని పదార్థాలను బ్లెండర్ లేదా గ్రైండర్లో వేసి రుబ్బు.
- ప్రత్యామ్నాయంగా, హ్యాండ్ బ్లెండర్ ఉపయోగించండి. మీ వద్ద ఎలక్ట్రికల్ పరికరం లేకుంటే మీరు జీడిపప్పును చేతితో చూర్ణం చేయవచ్చు.
- మిశ్రమాన్ని ఎక్కువసేపు కలపకుండా జాగ్రత్త వహించండి, లేకుంటే, గడ్డలు ఏర్పడవచ్చు. ఎందుకంటే గింజల నుండి నూనె బయటకు వస్తుంది.
- మీరు వెంటనే తినని పర్మేసన్ను ఒక వారం పాటు రిఫ్రిజిరేటర్లో గాలి చొరబడని కంటైనర్లో నిల్వ చేయవచ్చు.
- మీరు జీడిపప్పు పర్మేసన్తో మకాడమియా గింజలు లేదా బాదం వంటి ఇతర గింజలను కూడా కలపవచ్చు. అయితే, జీడిపప్పులు అత్యంత తటస్థంగా రుచి చూస్తాయని దయచేసి గమనించండి మరియు అందువల్ల శాకాహారి చీజ్ ప్రత్యామ్నాయాలుగా ప్రాసెస్ చేయడానికి ఉత్తమంగా సరిపోతాయి.