కొబ్బరి నూడుల్స్ అలా శ్రీవిడితో వెజిటబుల్ సూప్

• పాస్తా పిండి కోసం పదార్థాలను సజాతీయంగా కలపండి మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 15 నిమిషాలు పరిపక్వం చెందనివ్వండి. రెండు చివర్లలో క్యారెట్, టోపీని కడగాలి, పై తొక్క, నాచ్ పొడవు మరియు ముక్కలుగా లేదా సుమారుగా అంతటా కత్తిరించండి. 3 mm మందపాటి ముక్కలు.
• అలంకరించేందుకు, మిరియాల నుండి కాడలను తీసివేసి, వాటిని కడగాలి, వాటిని పొడవుగా కత్తిరించండి, వాటిని తెరిచి, పింక్ విభజనలను మరియు అన్ని గింజలను తీసివేసి, పై నుండి సన్నని దారాలుగా సుమారు 2 - 3 సెం.మీ. మిగిలిన వాటిని సగానికి సగం చేసి, వాటిని వికర్ణంగా 5 మిమీ వెడల్పుతో ముక్కలుగా కత్తిరించండి. టొమాటోలను కడగాలి, కాడలను తీసివేసి, పొట్టు తీసి, పొడవుగా త్రైమాసికం చేసి, ఆకుపచ్చ కొమ్మ మరియు గింజలను తొలగించండి. క్వార్టర్స్‌ను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
• 1 టేబుల్ స్పూన్ సన్‌ఫ్లవర్ ఆయిల్‌తో పాన్‌ను మధ్యస్తంగా వేడి చేసి, పిండిని భాగాలలో వేసి, ఫ్లాట్‌బ్రెడ్‌ను రూపొందించడానికి గట్టిపడనివ్వండి. ఫ్లాట్‌బ్రెడ్‌లను (పాన్‌కేక్‌లు) చల్లబరచండి, వాటిని చుట్టండి మరియు వెడల్పు నూడుల్స్‌లో కత్తిరించండి. సర్వింగ్ బౌల్స్‌పై పాస్తాను విస్తరించండి.
• 2 టేబుల్ స్పూన్ల సన్‌ఫ్లవర్ ఆయిల్‌ను వోక్‌లో వేడి చేయండి. క్యారెట్, రన్నర్ బీన్స్ మరియు మిరియాలు ముక్కలు వేసి 2 నిమిషాలు వేయించాలి. టొమాటో ముక్కలు వేసి మరో 2 నిమిషాలు వేయించాలి. కొబ్బరి నీళ్లతో డీగ్లేజ్ చేయండి. చికెన్ స్టాక్, టొమాటో రసం, స్ప్రింగ్ రోల్ సాస్ మరియు ఫిష్ సాస్ జోడించండి. 2 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను మరియు మిల్లు నుండి తాజా ఉప్పు మరియు మిరియాలు, నలుపు, సీజన్. సర్వింగ్ బౌల్స్‌పై స్ప్రెడ్ చేసి, నువ్వులు మరియు పెప్పరోని దారాలతో అలంకరించి, సర్వ్ చేసి ఆనందించండి.

జోడింపు:

• స్ప్రింగ్ రోల్ సాస్ అలా సనూర్ బీచ్, చూడండి: స్ప్రింగ్ రోల్ సాస్ అలా సనూర్ బీచ్