శాఖాహారం Bibimbap ఆహార గిన్నె

క్యారెట్ పీల్ మరియు కర్రలు కట్. చైనీస్ క్యాబేజీని కడగాలి, కొమ్మను తీసివేసి, కుట్లుగా కత్తిరించండి. టోఫును పాచికలు చేసి, పుట్టగొడుగులను విస్తృత ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. గుడ్డును మైనపులా ఉడకబెట్టి, పై తొక్క తీసి పక్కన పెట్టండి.

బాణలిలో నూనె వేడి చేసి అందులో పుట్టగొడుగులు మరియు టోఫును సుమారు 5 నిమిషాలు వేయించాలి. వేయించే సమయం చివరిలో, నువ్వులు మరియు తేనె వేసి క్లుప్తంగా వేయించాలి. పాన్‌ను వేడి నుండి తీసివేసి, 2 టేబుల్‌స్పూన్ల సోయా సాస్ మరియు నిమ్మరసంతో ప్రతిదీ చినుకులు వేసి బాగా కలపాలి. ద్రవం చాలా పొడిగా ఉంటే, కొద్దిగా వేడి నీటితో డీగ్లేజ్ చేయండి.

క్యారెట్ మరియు చైనీస్ క్యాబేజీని ఉప్పునీరులో సుమారు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. తర్వాత బయటకు తీసి, మిగిలిన సోయా సాస్‌తో చినుకులు వేసి కలపాలి.

ప్యాకెట్‌లోని సూచనల ప్రకారం అంకుల్ బెన్స్ ఎక్స్‌ప్రెస్ బాస్మతి బియ్యాన్ని వేడి చేయండి మరియు వెచ్చని కూరగాయలు, టోఫు మరియు పుట్టగొడుగులతో ఒక గిన్నెలో అమర్చండి. క్రెస్‌తో గార్నిష్ చేసి, పైన సగం కోసిన గుడ్డును ఉంచండి. మీకు కావాలంటే, మీరు సున్నం యొక్క కొన్ని ముక్కలను కూడా అలంకరించవచ్చు మరియు కొద్దిగా సోయా సాస్‌తో ప్రతిదీ చల్లుకోవచ్చు.

చిట్కా 5: ఇది సాంబాల్ మరియు కొన్ని వేయించిన ఉల్లిపాయలతో కూడా బాగుంటుంది.