Jessica Vargas
విషయ సూచిక
show
ఆల్కహాల్‌తో ఐస్‌క్రీమ్ తాగేటప్పుడు మీరు దీన్ని గుర్తుంచుకోవాలి
ఆల్కహాల్‌తో కూడిన వాటర్ ఐస్ రుచికరమైన రుచిని మాత్రమే కాకుండా, సాధారణ కాక్‌టెయిల్‌ల నుండి రిఫ్రెష్ మరియు గొప్ప మార్పు కూడా. అయితే, దానిని సిద్ధం చేసేటప్పుడు పరిగణించవలసిన కొన్ని విషయాలు ఉన్నాయి.
- స్వచ్ఛమైన ఆల్కహాల్ గడ్డకట్టడానికి తగినది కాదు, ఎందుకంటే ఇది -114 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద మాత్రమే ఘనీభవిస్తుంది. సాధారణ ఫ్రీజర్‌లు -18 డిగ్రీల చలి మాత్రమే.
- మీరు వాటర్ ఐస్ కోసం ఉపయోగించే ఆల్కహాల్ 40% కంటే ఎక్కువ వాల్యూమ్ కలిగి ఉండకూడదు, లేకుంటే ఐస్ క్రీం స్తంభింపజేయదు.
- సాధారణంగా, ఆల్కహాల్ కంటెంట్ ఎక్కువ, ఐస్ క్రీం స్తంభింపజేసే వరకు మీరు ఎక్కువసేపు వేచి ఉండాలి.
ఆల్కహాల్‌తో వాటర్ ఐస్‌ని మీరే తయారు చేసుకోండి - ఇక్కడ ఎలా ఉంది
"బూమ్"తో పాప్సికల్స్ కోసం లెక్కలేనన్ని వంటకాలు ఉన్నాయి. ఒక సాధారణ ప్రాథమిక వంటకం కోసం, మీకు 30ml వోడ్కా, 120ml స్ప్రైట్ మరియు స్ట్రాబెర్రీ లిక్కర్ లేదా బ్లూ కురాకో వంటి మీకు ఇష్టమైన రంగు లిక్కర్ 30ml అవసరం.
- ముందుగా వోడ్కాను స్ప్రైట్‌తో కలపండి.
- ఇప్పుడు ఈ మిశ్రమాన్ని వాటర్ ఐస్ ప్యాక్‌లో పోయాలి. మిశ్రమం మరియు అంచు మధ్య కొంత ఖాళీని ఉంచాలని నిర్ధారించుకోండి.
- అప్పుడు పాప్సికల్స్‌కు గొప్ప రుచి మరియు రంగును అందించడానికి లిక్కర్ జోడించండి.
- లిక్కర్‌తో, మీరు రుచి మరియు రంగును ఎంచుకోవడానికి ఉచితం. ఉదాహరణకు, మీరు అనేక లిక్కర్‌లను ఉపయోగించగలిగితే మరియు వివిధ రంగుల పాప్సికల్‌లను అందించగలిగితే బార్బెక్యూ పార్టీలకు ఇది చాలా బాగుంది.
- ప్రతిదీ మిశ్రమంగా ఉన్నప్పుడు, మీరు పాప్సికల్‌లను రాత్రిపూట ఫ్రీజర్‌లో ఉంచి, వాటిని స్తంభింపజేయాలి.
- పాప్సికల్స్‌ను తినడానికి ముందు మాత్రమే ఫ్రీజర్ నుండి బయటకు తీయండి, ఎందుకంటే అవి చాలా త్వరగా కరుగుతాయి.
రుచికరమైన మోజిటో వాటర్ ఐస్ క్రీం
సాధారణ పానీయాలకు గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం వాటర్ ఐస్ కాక్టెయిల్స్. మోజిటో కోసం మీకు 70 మిల్లీలీటర్ల నీరు, 70 గ్రాముల చక్కెర, 130 మిల్లీలీటర్ల నిమ్మరసం, 25 మిల్లీలీటర్ల వైట్ రమ్, 50 మిల్లీలీటర్ల నిమ్మరసం, 3 పుదీనా కొమ్మలు మరియు కొన్ని పుదీనా అలంకరణ కోసం అవసరం.
- చక్కెరతో ఒక saucepan లో నీరు ఉంచండి మరియు అది ఒక సిరప్ ఏర్పడే వరకు అది కాచు.
- తర్వాత పుదీనా వేసి మీ మిశ్రమాన్ని చల్లారనివ్వాలి. ఇంట్లో తయారుచేసిన సిరప్ చల్లగా ఉన్నప్పుడు, మీరు పుదీనాను తీసివేయవచ్చు.
- ఇప్పుడు నిమ్మరసం, రమ్ మరియు నిమ్మరసంతో సిరప్ కలపండి.
- అప్పుడు ప్రతిదీ పాప్సికల్ అచ్చులో పోసి అలంకరణ కోసం పుదీనా ఆకులను జోడించండి.
- నీటి మంచు ఇప్పుడు కనీసం 6 గంటలు ఫ్రీజర్‌లో ఉండాలి, కానీ రాత్రిపూట ఉత్తమంగా ఉండాలి.
