కొన్ని ప్రసిద్ధ సావో టోమియన్ మరియు ప్రిన్సిపియన్ అల్పాహార వంటకాలు ఏమిటి?

పరిచయం: సావో టోమియన్ మరియు ప్రిన్సిపియన్ బ్రేక్ ఫాస్ట్ కల్చర్ లోకి ఒక లుక్

ఆఫ్రికా తీరంలో ఉన్న సావో టోమ్ మరియు ప్రిన్సిపే అనే ద్వీపసమూహం పచ్చదనం మరియు అద్భుతమైన బీచ్‌లకు ప్రసిద్ధి చెందింది. అయితే, దేశం యొక్క వంటకాలు సమానంగా గొప్పవి. సావో టోమియన్ మరియు ప్రిన్సిపియన్ అల్పాహార వంటకాలు పోర్చుగీస్, ఆఫ్రికన్ మరియు బ్రెజిలియన్ ప్రభావాలను కలిగి ఉన్న దేశం యొక్క సాంస్కృతిక వైవిధ్యానికి ప్రతిబింబం. సావో టోమ్ మరియు ప్రిన్సిపేలో అల్పాహారం రోజులో అత్యంత ముఖ్యమైన భోజనంగా పరిగణించబడుతుంది మరియు ఇది పని లేదా పాఠశాలకు వెళ్లే ముందు కుటుంబాలు కలిసి భోజనం పంచుకునే సమయం.

సావో టోమ్ మరియు ప్రిన్సిపే నుండి 3 ప్రసిద్ధ అల్పాహార వంటకాలు

సావో టోమ్ మరియు ప్రిన్సిపేలో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన అల్పాహారం వంటలలో ఒకటి పావో డి కాకా, కోకో పౌడర్, పిండి మరియు ఈస్ట్‌తో తయారు చేయబడిన ఒక రుచికరమైన రొట్టె. ఇది తరచుగా వెన్న మరియు జామ్ మరియు ఒక కప్పు కేఫ్ కామ్ లీట్‌తో వడ్డిస్తారు, ఇది కాఫీని పాలతో కలిపి తయారు చేసిన క్రీము కాఫీ పానీయం. మరొక ప్రసిద్ధ అల్పాహారం వంటకం ఓవోస్ క్రియోలోస్, ఇది సాధారణంగా అన్నం మరియు బీన్స్‌తో వడ్డించే ఒక వేయించిన గుడ్డు వంటకం. గుడ్లు ఒక సువాసనగల టమోటా సాస్‌లో వండుతారు, ఇది డిష్‌కు గొప్ప మరియు రుచికరమైన రుచిని ఇస్తుంది.

ఇంట్లో పావో డి కాకా, ఓవోస్ క్రియోలోస్ మరియు కేఫ్ కామ్ లైట్లను ఎలా తయారు చేయాలి

Pão de Cacau చేయడానికి, కోకో పౌడర్, పిండి, ఈస్ట్, చక్కెర మరియు ఉప్పును పెద్ద గిన్నెలో కలపడం ద్వారా ప్రారంభించండి. గోరువెచ్చని నీటిని చేర్చండి మరియు అది మృదువైన మరియు సాగే వరకు పిండిని పిసికి కలుపు. ఇది ఒక గంట పాటు పెరగనివ్వండి, తర్వాత దానిని చిన్న బాల్స్‌గా చేసి ఓవెన్‌లో 20-25 నిమిషాలు కాల్చండి. Ovos Crioulos కోసం, ఒక పాన్‌లో ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లిని వేయించడం ద్వారా ప్రారంభించండి, ఆపై తరిగిన టమోటాలు వేసి అవి మెత్తబడే వరకు ఉడికించాలి. పాన్‌లో గుడ్లు పగులగొట్టి, తెల్లసొన సెట్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి, కానీ పచ్చసొన ఇంకా కారుతుంది. బియ్యం మరియు బీన్స్‌తో సర్వ్ చేయండి. కేఫ్ కామ్ లైట్ చేయడానికి, స్ట్రాంగ్ కాఫీని కాయండి మరియు పాలను ఒక సాస్పాన్‌లో వేడి చేయండి. కాఫీని పాలతో కలపండి మరియు రుచికి చక్కెర జోడించండి.

ముగింపులో, సావో టోమియన్ మరియు ప్రిన్సిపియన్ అల్పాహారం వంటకాలు ఆఫ్రికన్, పోర్చుగీస్ మరియు బ్రెజిలియన్ రుచుల యొక్క రుచికరమైన కలయిక. Pão de Cacau, Ovos Crioulos మరియు Café com Leite దేశంలోని విభిన్నమైన మరియు సువాసనగల వంటకాలకు కొన్ని ఉదాహరణలు. ఈ వంటకాలు ఇంట్లో తయారు చేయడం సులభం మరియు ఈ అందమైన ద్వీప దేశం యొక్క ప్రత్యేకమైన రుచులను అనుభవించడానికి గొప్ప మార్గం.