Kristen Cook
విషయ సూచిక
show
రెస్టారెంట్‌ను బట్టి కబాబ్‌లో ఉన్న మాంసం భిన్నంగా ఉంటుంది. అయితే, ఏదైనా "డోనర్ కబాబ్"గా పరిగణించబడాలంటే, అది తప్పనిసరిగా కొన్ని అవసరాలను తీర్చాలి.
కబాబ్‌లో ఏ మాంసం ఉంది
ఫాస్ట్ ఫుడ్ డిష్ చాలా మందికి ప్రసిద్ధి చెందింది. క్లాసిక్ "డోనర్ కబాబ్" సాధారణంగా మాంసాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
- డోనర్ కబాబ్ అంటే "రొటేటింగ్ కాల్చిన మాంసం" అని అనువదిస్తుంది. కబాబ్ రోటిస్సేరీ కోసం సన్నని గొడ్డు మాంసం లేదా దూడ మాంసం లేదా మటన్ లేదా గొర్రె మాంసాన్ని ఉపయోగిస్తారు.
- కొన్ని కబాబ్ దుకాణాలు ప్రత్యామ్నాయాలను కూడా అందిస్తాయి. ఉదాహరణకు, చికెన్ రోటిస్సేరీ, టర్కీ రోటిస్సేరీ లేదా ముక్కలు చేసిన మాంసం రోటిస్సేరీ ఇందులో ఉంటాయి. మాంసం సాధారణ దూడ లేదా గొర్రె నుండి భిన్నంగా ఉంటే, అది తప్పనిసరిగా గుర్తించబడాలి.
ఇవన్నీ క్లాసిక్ డోనర్ కబాబ్‌కి చెందినవి
కింది పదార్థాలు సాధారణ డోనర్ కబాబ్‌లో భాగం:
- గొర్రె లేదా గొడ్డు మాంసం
- ఉల్లిపాయ
- టమోటా మరియు దోసకాయ
- మంచుకొండ లెటుస్
- ఎర్ర క్యాబేజీ
- వెల్లుల్లి సాస్
- ఫ్లాట్ బ్రెడ్
