వీట్ గ్రాస్: "సూపర్ ఫుడ్" యొక్క పదార్థాలు మరియు ప్రభావాలు

వీట్‌గ్రాస్‌ను పౌడర్ మరియు జ్యూస్‌గా విక్రయిస్తారు మరియు అన్ని రకాల మంచి ఆరోగ్య మరియు సౌందర్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నట్లు ప్రచారం చేస్తారు. ఇది చాలా ముఖ్యమైన పదార్థాలతో నిండి ఉంది, బరువు తగ్గడానికి మీకు సహాయపడుతుంది మరియు ముఖ్యంగా జీర్ణమవుతుంది ఎందుకంటే ఇందులో గ్లూటెన్ ఉండదు. అలాంటి ప్రకటనలు సరైనవేనా?

అద్భుత నివారణ లేదు: గోధుమ గడ్డి

మొక్కల నుండి తయారైన ఆహార పదార్ధాల మార్కెట్ వృద్ధి చెందుతోంది. స్పిరులినా, మకా పౌడర్, చియా గింజలు, అకాయ్ జ్యూస్ లేదా గోజీ బెర్రీలు వంటి ఆల్గేలు మన ఆహారాన్ని సాంద్రీకృత రూపంలో విలువైన ముఖ్యమైన పదార్ధాలతో భర్తీ చేయాలి. ఎక్కువసేపు షాపింగ్ చేయడం, వంట చేయడం మరియు ఎక్కువ సమయం తీసుకునే నిల్వ లేకుండా, సరైన ఆహారంతో ఒత్తిడితో కూడిన రోజువారీ జీవితంలో మీ కోసం ఏదైనా మంచి చేయడానికి సూపర్‌ఫుడ్‌లు సరైనవి. బార్లీ గడ్డి మరియు గోధుమ గడ్డి, ఉదాహరణకు, కేవలం స్మూతీస్, పెరుగు లేదా అల్పాహారం గంజిలో ఒక పొడి వలె కదిలించబడతాయి మరియు తద్వారా పోషకాల సమతుల్యతను పెంచుతాయి. విషయం యొక్క ముఖ్యాంశం: గోధుమ గడ్డి పొడి మరియు గోధుమ గడ్డి రసం యొక్క ప్యాకేజింగ్‌లో ఖచ్చితమైన పదార్థాలు జాబితా చేయబడవు. అందువల్ల ఇందులో ఎన్ని విటమిన్లు, ఖనిజాలు లేదా ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ ఉన్నాయో చెప్పడం అసాధ్యం. గ్లూటెన్ మాత్రమే అలెర్జీ కారకంగా గుర్తించబడుతుంది. "చర్మాన్ని అందంగా మార్చుతుంది" వంటి ఆరోగ్య సంబంధిత ప్రకటనలకు ఎటువంటి శాస్త్రీయ ఆధారం లేదు. బార్లీ గడ్డి ప్రభావం ఈ విషయంలో కూడా నిరూపించబడలేదు.

ఖరీదైనది మరియు కొన్నిసార్లు దుష్ప్రభావాలు లేకుండా కాదు

అందువల్ల పోషకాహార నిపుణులు తాజా సలాడ్, కూరగాయలు మరియు పండ్లను తినాలని లేదా గోధుమ గడ్డికి బదులుగా రసంగా తినాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు. ఇది శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను అందించడమే కాకుండా, చాలా చౌకగా కూడా ఉంటుంది. ఎందుకంటే గోధుమ గడ్డి రసం, క్యాప్సూల్స్ మరియు పొడి చాలా ఖరీదైనవి. మరియు: ఉత్పత్తులు సరిగ్గా ప్రాసెస్ చేయబడకపోతే అవాంఛనీయ దుష్ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి. తీవ్రమైన ఇన్ఫెక్షన్లకు దారితీసే సాల్మొనెల్లా లేదా లిస్టెరియా వంటి వ్యాధికారక కారకాల గురించి వినియోగదారు కేంద్రం హెచ్చరిస్తుంది. గర్భిణీ స్త్రీలు, రోగనిరోధక శక్తి తక్కువగా ఉన్నవారు మరియు దీర్ఘకాలికంగా అనారోగ్యంతో ఉన్నవారు గోధుమ గడ్డిని తినేటప్పుడు ప్రత్యేకించి జాగ్రత్తగా ఉండాలి.

మీ స్వంత గోధుమ గడ్డిని పెంచుకోండి

గోధుమ గడ్డిని ప్రయత్నించాలనుకునే వారికి ఎండిన గడ్డి సప్లిమెంట్లకు సురక్షితమైన మరియు చవకైన ప్రత్యామ్నాయం ఉంది. మీ గోధుమ గడ్డిని మీరే పెంచుకోండి. విత్తనాల నుండి ఇంటిలో పెరిగిన మైక్రోగ్రీన్లు వోగ్లో ఉన్నాయి మరియు ఈ రూపంలో వాస్తవానికి సమతుల్య ఆహారంకు దోహదం చేస్తుంది. తాజా గోధుమ గడ్డిని జీర్ణం చేయడం కష్టం కాబట్టి, చిన్న మొత్తంలో మాత్రమే తినడం ఉత్తమం. సలాడ్‌లో కాండాలను కత్తిరించండి లేదా వాటిని రసంలో పిండి వేయండి. పోషకాలను నాశనం చేయకుండా ఉండటానికి వంట చేయడం సిఫారసు చేయబడలేదు. మీరు బార్లీ గింజలతో ఈ తయారీ పద్ధతిని ఉపయోగించడానికి ఇష్టపడతారు మరియు వాటిని రిఫ్రెష్ బార్లీ నీటిని సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.