John Myers
సాధారణంగా, చర్మం లేని పౌల్ట్రీ చర్మం లేకుండా లావుగా ఉంటుంది. చికెన్ మరియు టర్కీ ముఖ్యంగా లీన్ మాంసాలు, బ్రెస్ట్ ఫిల్లెట్‌లో తక్కువ కొవ్వు ఉంటుంది. స్కిన్‌లెస్ టర్కీ లేదా చికెన్ బ్రెస్ట్ ఫిల్లెట్‌లో 200 గ్రాముల భాగం కేవలం రెండు గ్రాముల కొవ్వును అందిస్తుంది. వాస్తవానికి, మీరు ఏదైనా అదనపు కొవ్వును ఉపయోగించనట్లయితే మాత్రమే ఇది వర్తిస్తుంది, ఉదాహరణకు వంట నూనె రూపంలో, తయారీ సమయంలో. మాంసాన్ని పూసిన పాన్‌లో వేయించడం లేదా గ్రిల్‌పై ఉడికించడం ద్వారా దీనిని నివారించవచ్చు.
