విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 3 గుడ్లు
- 200 g చెరకు చక్కెర
- 500 g మాస్కార్పోన్
- 3 వనిల్లా పాడ్స్
- 70 g చాక్లెట్ తురిమిన తెలుపు
- 1 స్ప్లాష్ రమ్ సువాసన
- 3 అత్తి పండ్లను
- 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
- 1 షాట్ షెర్రీ
సూచనలను
- ఐస్ క్రీం కోసం గుడ్లను వేరు చేసి, గుడ్డు సొనలను పచ్చి చెరకుతో కలపండి, ఆపై మస్కాపోన్ను వేసి జాగ్రత్తగా కలపండి - మిశ్రమం ఇంకా చాలా మందంగా ఉండాలి. తర్వాత గుడ్డులోని తెల్లసొనను గుడ్డులోని తెల్లసొనగా కొట్టండి మరియు మిశ్రమంలో జాగ్రత్తగా మడవండి, చెంచా చెంచా, ఇది చక్కగా మరియు క్రీములాగా ఉంటుంది.
- 3 వనిల్లా పాడ్ల గుజ్జును వేసి కదిలించు. తెలుపు, మెత్తగా తురిమిన చాక్లెట్లో కదిలించు మరియు రుచికి కొద్దిగా రమ్ రుచిని జోడించండి. ఫ్రీజర్లో మంచు ఉంచండి మరియు ప్రతి 1-2 గంటలకు చెక్క స్పూన్తో జాగ్రత్తగా కదిలించు. ఇది సుమారు తర్వాత సర్వ్ చేయవచ్చు. 8-9 గంటలు.
- అత్తి పండ్లను కడగాలి, వాటిని త్రైమాసికంలో ఉంచండి మరియు వాటిని లేత గోధుమరంగు మరియు మిల్లు నుండి పుష్కలంగా మిరియాలు వేసే వరకు లోపల వెన్నతో పాన్లో వేయించాలి.
- ప్రతి ప్లేట్లో 2 ముక్కలను అమర్చండి. వెన్నలో ఒక షాట్ షెర్రీని పోయాలి, అవసరమైతే కొద్దిగా మిరియాలు వేసి, అంజీర్పై స్టాక్ను చినుకులు వేయండి. దానితో ఐస్ క్రీం సర్వ్ చేయండి.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 351kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 31.7gప్రోటీన్: 2gఫ్యాట్: 23.8g