బర్గర్‌ల కోసం తెలుపు లేదా పసుపు ఉల్లిపాయ?

తెల్ల ఉల్లిపాయలు బర్గర్‌లకు మంచి ఆల్‌రౌండ్ ఉల్లిపాయ. అవి పచ్చిగా మరియు వండినవిగా రుచిగా ఉంటాయి, కానీ అవి నిజంగా నా గో-టు ఉల్లిపాయలలో ఒకటి కాదు.

బర్గర్‌లకు పసుపు లేదా తెలుపు ఉల్లిపాయలు మంచివా?

బర్గర్‌లకు ఉత్తమమైన ఉల్లిపాయలు రుచికి సంబంధించినవి, అయితే పసుపు ఉల్లిపాయలు అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన రకం. అవి బహుముఖంగా ఉంటాయి మరియు అవి పచ్చిగా ఉన్నా లేదా సాట్ చేసినా బాగా పని చేస్తాయి.

ఏ ఉల్లిపాయలు తియ్యగా ఉంటాయి తెలుపు లేదా పసుపు?

తెల్ల ఉల్లిపాయలు. ఈ ఉల్లిపాయలు పసుపు ఉల్లిపాయల కంటే కొంచెం తియ్యగా ఉంటాయి, రుచిలో కొంచెం తక్కువగా ఉంటాయి. శాండ్‌విచ్‌లు మరియు సలాడ్‌లు లేదా తాజా సల్సాలలో డైసింగ్ చేయడానికి మరియు పచ్చిగా వడ్డించడానికి అవి మంచి ఎంపిక.

తెలుపు మరియు పసుపు ఉల్లిపాయల మధ్య తేడా ఏమిటి?

పసుపు మరియు తెలుపు ఉల్లిపాయల మధ్య ప్రధాన వ్యత్యాసం రుచి. పసుపు ఉల్లిపాయలు ఘాటైన మరియు తీపి మధ్య సమతుల్యమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి, వాటిని ఆల్-పర్పస్ ఉల్లిపాయగా మారుస్తాయి, అయితే తెల్ల ఉల్లిపాయలు మరింత తీవ్రమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి, ఇది కొన్ని వంటలలో బాగా సరిపోదు.

బర్గర్‌లలో ఏ రకమైన ఉల్లిపాయలు ఉత్తమంగా ఉంటాయి?

ఉల్లిపాయ రకం	రుచి ప్రొఫైల్	రూపము
పసుపు ఉల్లిపాయలు	తీవ్రమైన ముడి, తేలికపాటి వండుతారు	మోస్తరు
తెల్ల ఉల్లిపాయలు	తేలికపాటి మరియు తీపి	సాఫ్ట్
రెడ్ ఉల్లిపాయలు	చేదు	సంస్థ
స్వీట్ ఉల్లిపాయలు లేదా విడాలియా ఉల్లిపాయలు	తేలికపాటి మరియు చాలా తీపి	సాఫ్ట్
షాలోట్స్	చాలా తేలికపాటి	crunchy
లీక్స్	మైల్డ్	చాలా దృఢంగా
ఫ్రెంచ్ క్రిస్పీ వేయించిన ఉల్లిపాయలు	మైల్డ్	crunchy
కాల్చిన ఉల్లిపాయలు	కారామెలైజ్ చేయబడింది	చాలా సాఫ్ట్
ఆకు పచ్చని ఉల్లిపాయలు	ప్రకాశవంతమైన మరియు తాజాగా	క్రిస్పీ
ఉల్లి కాడలు	బలంగా మరియు తాజాగా	crunchy

మెక్‌డొనాల్డ్స్ తమ హాంబర్గర్‌లపై ఎలాంటి ఉల్లిపాయలను ఉపయోగిస్తుంది?

బర్గర్‌లలో కోసిన పెద్ద ఉల్లిపాయలు మరియు డీహైడ్రేటెడ్ ఉల్లిపాయలు రెండింటినీ ఉపయోగిస్తారని వినియోగదారు చెప్పారు. 'మక్కా వద్ద, మాకు రెండు రకాల ఉల్లిపాయలు ఉన్నాయి. పెద్ద ఉల్లిపాయలను కోసి, ఎండబెట్టిన ఉల్లిపాయలు' అని ఉద్యోగి వీడియోలో రాశాడు.

ఫైవ్ గైస్ ఎలాంటి ఉల్లిపాయలను ఉపయోగిస్తారు?

ఫైవ్ గైస్ నుండి కింబర్లీ 48 గంటల్లో నా వద్దకు తిరిగి వచ్చి వారు పసుపు ఉల్లిపాయలను ఉపయోగిస్తున్నారని చెప్పారు. కారణం: “పసుపు ఉల్లిపాయలు బర్గర్ వేడిని బాగా పట్టుకుంటాయి కాబట్టి అవి మెత్తబడవు. ఇది మంచి బర్గర్‌లో మీకు అవసరమైన క్రంచ్‌ను ఇస్తుంది.

గ్రిల్ చేయడానికి ఉత్తమమైన ఉల్లిపాయ ఏది?

గ్రిల్లింగ్ విషయానికి వస్తే, ఎర్ర ఉల్లిపాయలు మా మొదటి ఎంపిక. ముక్కలుగా కట్ చేసి, అవి గ్రిల్‌పై చక్కగా కాలిపోతాయి మరియు వాటి ఇంటీరియర్ ఆకృతి మెత్తగా కాకుండా, తెలుపు మరియు పసుపు ఉల్లిపాయలు లాగా ఉంటాయి.

తెల్ల ఉల్లిపాయలు దేనికి మంచివి?

తెల్ల ఉల్లిపాయలు 25 కంటే ఎక్కువ రకాల ఫ్లేవనాయిడ్‌లను కలిగి ఉన్న యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క అద్భుతమైన మూలం, ఇవి ఆరోగ్యకరమైన కణాల ఆక్సీకరణను నివారిస్తాయి మరియు మధుమేహం, క్యాన్సర్ మరియు గుండె జబ్బులు వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.

బర్గర్ పెట్టడానికి ముందు మీరు ఉల్లిపాయలు ఉడికించాలా?

మీరు అధిక-నాణ్యత గల మాంసంతో పని చేస్తున్నప్పుడు, పచ్చి ఉల్లిపాయలను పట్టీలలో కలపడం అవసరం లేదు - మరియు ఇది పచ్చి ఉల్లిపాయలకు రెట్టింపు అవుతుంది. వదిలివేయవలసిన ఇతర విషయాలు: గుడ్డు, బ్రెడ్ ముక్కలు, జీలకర్ర, వెల్లుల్లి పొడి, టాకో మసాలా మొదలైనవి.

క్వార్టర్ పౌండర్‌లో ఎలాంటి ఉల్లిపాయలు ఉన్నాయి?

జున్నుతో కూడిన క్వార్టర్ పౌండర్ 1 అంగుళం పొడవు గల తెల్ల ఉల్లిపాయల ముక్కలను కలిగి ఉంటుంది.

మెక్‌డొనాల్డ్స్ వారి ఉల్లిపాయలను ఎలా చిన్నదిగా చేస్తుంది?

వారు సింక్‌లోని భారీ టబ్‌లోకి కంటెంట్‌లను చిట్కా చేస్తారు, ఆపై ట్యాప్ నుండి చల్లటి నీటితో నింపండి. రీహైడ్రేట్ చేయడానికి ఒక గంట నానబెట్టడానికి వదిలిపెట్టిన తర్వాత, కార్మికుడు అదనపు నీటిని వదిలించుకుంటాడు మరియు ఉల్లిపాయలు సిద్ధంగా ఉన్నాయి. జెయింట్ టబ్ తర్వాత చిన్న షేకర్‌లుగా విభజించబడింది, బర్గర్‌లపై చల్లుకోవడానికి సిద్ధంగా ఉంది.

మీరు బర్గర్స్ కోసం ఉల్లిపాయను ఎలా కట్ చేస్తారు?

మీరు శాండ్‌విచ్‌ల కోసం ఎలాంటి ఉల్లిపాయలను ఉపయోగిస్తారు?

తెల్ల ఉల్లిపాయలు తెల్లటి కాగితపు చర్మం మరియు తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటాయి, వాటిని సలాడ్‌లు మరియు శాండ్‌విచ్‌లలో ఉపయోగించడం సులభం చేస్తుంది. అవి పసుపు ఉల్లిపాయల మాదిరిగానే ఉన్నప్పటికీ, తెల్ల ఉల్లిపాయలు తియ్యగా మరియు రుచిలో శుభ్రంగా ఉంటాయి.

బర్గర్‌లకు ఏ టొమాటో ఉత్తమం?

ఎరుపు బీఫ్ స్టీక్ టమోటాలు. అవి బర్గర్‌లు మరియు శాండ్‌విచ్‌ల కోసం ఒక ప్రసిద్ధ ఎంపిక ఎందుకంటే అవి ముక్కలు చేసినప్పుడు బాగా పట్టుకుని ఉంటాయి మరియు వాటి రుచి మాంసం లేదా ఇతర పదార్థాలను అధిగమించదు. రెడ్ బీఫ్‌స్టీక్స్ వివిధ రకాల రుచులతో బాగా మిళితం అవుతాయి, వాటిని సాస్‌లు మరియు సల్సాలకు అనువైనవిగా చేస్తాయి.

ఏ ఉల్లిపాయ తియ్యగా ఉంటుంది?

తీపి ఉల్లిపాయలు - వాల్లా వాలా మరియు విడాలియా తీపి ఉల్లిపాయలలో అత్యంత సాధారణ రకాలు. ఈ ఉల్లిపాయలు ఇతర ఉల్లిపాయల యొక్క పదునైన, ఆస్ట్రింజెంట్ రుచిని కలిగి ఉండవు మరియు నిజంగా తీపి రుచిని కలిగి ఉంటాయి. అవి అద్భుతంగా సన్నగా కోసి సలాడ్‌లలో లేదా శాండ్‌విచ్‌ల పైన వడ్డిస్తారు.

మెక్‌డొనాల్డ్స్ వారి ఉల్లిపాయలను ఎలా రీహైడ్రేట్ చేస్తుంది?

"పెద్ద ఉల్లిపాయలు కోసిన మరియు నిర్జలీకరణ ఉల్లిపాయలు." ప్యాకెట్‌లో వచ్చే డీహైడ్రేషన్‌ లేని ఉల్లిగడ్డలను పెద్ద డబ్బాలో మూత పెట్టి రాత్రంతా నీళ్లలో నానబెడతారని వివరించారు. "వాటిని తీసివేసి ఉల్లిపాయ షేకర్లలో ఉంచుతారు" అని మక్కా కార్మికులు వివరించారు.

మెక్‌డొనాల్డ్స్ ఉల్లిపాయలు నిజమైన ఉల్లిపాయలా?

మన బర్గర్‌లు, సలాడ్‌లలో నకిలీ ఉల్లిపాయలు వాడుతున్న మెక్‌డొనాల్డ్ గురించి కొందరు మాట్లాడుతున్నారు. ఇది నిజం కాకుండా ఉండకూడదు, మేము ఏవైనా పుకార్లను తొలగించి, అసలు కథను మీకు తెలియజేయాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నాము. మేము ఫ్రాంక్లిన్, వైకాటో మరియు హాక్స్ బేలోని పొలాలలో పెరిగిన స్థానిక న్యూజిలాండ్ ఉల్లిపాయలను ఉపయోగిస్తాము.

పసుపు ఉల్లిపాయ దేనికి మంచిది?

మీరు పసుపు ఉల్లిపాయలను చాలా చక్కని దేనిలోనైనా ఉపయోగించవచ్చు, కానీ అవి ఎక్కువసేపు ఉడికించాల్సిన వంటలలో లేదా కూరలు, స్టాక్‌లు మరియు సూప్‌లలో బేస్‌గా బాగా పని చేస్తాయి మరియు అవి మాంసం వంటలలో గొప్పవి. ఎక్కువసేపు వంట చేయడానికి మంచిది (రోస్ట్‌లు, బ్రెయిస్‌లు, స్టూలు మొదలైనవి)

నేను ఏ రకమైన ఉల్లిపాయను ఉపయోగించాలి?

పసుపు ఉల్లిపాయలు పచ్చిగా తింటే కాటుకుంటాయి, కానీ వండినప్పుడు అవి మెత్తగా మారి తియ్యగా మారుతాయి. అవి వండినప్పుడు, అవి మృదువుగా మరియు మరింత అపారదర్శకంగా మారతాయి మరియు అవి మెల్లగా ఉంటాయి. పసుపు ఉల్లిపాయలు పంచదార పాకం ఉల్లిపాయల కోసం ఉపయోగించడం చాలా బాగుంది, తక్కువ, నెమ్మదిగా వంట చేయడంతో మెత్తగా మరియు తీపిగా మారుతుంది.

ఏ ఉల్లిపాయ బలమైనది?

తీపి అనేది ఎర్ర ఉల్లిపాయ యొక్క గొప్ప బలం. దాని రుచి యొక్క పదును మరియు దాని వాసన యొక్క తీవ్రత తెల్ల ఉల్లిపాయ కంటే కొంచెం ఎక్కువ శక్తివంతమైనది, కానీ చక్కెర కంటెంట్ చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది.

నేను తెలుపు బదులుగా పసుపు ఉల్లిపాయను ఉపయోగించవచ్చా?

తెలుపు మరియు పసుపు ఉల్లిపాయలు వంటకాలలో పరస్పరం మార్చుకోగలవు. నిజానికి, ఎరుపు (లేదా "ఊదా") ఉల్లిపాయలను సాధారణంగా పచ్చిగా ఉపయోగించినప్పటికీ, మీరు వాటితో కూడా ఉడికించాలి.

ఏ ఉల్లిపాయ తెలుపు లేదా ఎరుపు మంచిది?

ఎరుపు మరియు తెలుపు ఉల్లిపాయలు రెండూ విటమిన్ సి యొక్క మంచి మూలం, 10 గ్రాముల వడ్డనలో రోజువారీ విలువలో 100 శాతం కంటే ఎక్కువ కలుస్తుంది. ఎర్ర ఉల్లిపాయలు కాల్షియం యొక్క గొప్ప మూలం మరియు మరోవైపు, తెల్ల ఉల్లిపాయలలో కాల్షియం లేదు. ఎర్ర ఉల్లిపాయలు మంచి మొత్తంలో ఇనుమును కలిగి ఉంటాయి, అయితే తెల్ల ఉల్లిపాయలు మరియు ఉల్లిపాయలలో ఇనుము లేదు.

పసుపు లేదా తెలుపు ఉల్లిపాయలు ఆరోగ్యకరమా?

ఎరుపు మరియు పసుపు ఉల్లిపాయలు ఇతర రకాల కంటే యాంటీఆక్సిడెంట్లలో పుష్కలంగా ఉంటాయి. నిజానికి, పసుపు ఉల్లిపాయలు తెల్ల ఉల్లిపాయల కంటే దాదాపు 11 రెట్లు ఎక్కువ యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉండవచ్చు. వంట చేయడం వల్ల కొన్ని యాంటీఆక్సిడెంట్ల స్థాయిలు గణనీయంగా తగ్గుతాయి.

వేయించడానికి ఏ ఉల్లిపాయ ఉత్తమం?

తెల్ల ఉల్లిపాయలు పదునైన మరియు పదునైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి. సల్సా, స్టిర్ ఫ్రై లేదా చట్నీ చేయాలనుకుంటున్నారా? అదనపు క్రంచ్‌ను జోడించినందున ఇవి ఎంచుకోవడానికి సరైన ఉల్లిపాయలు. ప్రజాదరణ విషయానికి వస్తే తెల్ల ఉల్లిపాయలు ఖచ్చితంగా స్పెక్ట్రమ్ యొక్క మరొక వైపున ఉంటాయి మరియు మెక్సికన్ వంటలో ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తారు.

ఉల్లిపాయలను గ్యాస్‌గా మార్చడం ఎలా?

ఉదారంగా చిటికెడు ఉప్పులో ఉల్లిపాయలను కోట్ చేసి, వాటిని 15 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి; ఇది చాలా తేమను మరియు కొన్ని సమ్మేళనాలను బయటకు తీస్తుంది. తర్వాత, మీరు కావాలనుకుంటే అదనపు ఉప్పును తుడిచివేయవచ్చు/వదలవచ్చు.

పచ్చి ఉల్లిపాయను బర్గర్‌లో వేయవచ్చా?

బర్గర్‌లపై ఉల్లిపాయలను ఉపయోగించడం చాలా ప్రాథమిక మరియు అప్రయత్నమైన మార్గం వాటిని పచ్చిగా ఉపయోగించడం. పచ్చి ఉల్లిపాయలు వాటి ప్రామాణికమైన రుచిని మరియు స్ఫుటమైన రిఫ్రెష్ క్రంచ్‌ను జోడిస్తాయి.