in ,

వైట్ వైన్ గుమ్మడికాయ అల్లం సూప్

5 నుండి 8 ఓట్లు
మొత్తం సమయం 1 గంట
కోర్సు డిన్నర్
వంట యూరోపియన్
సేర్విన్గ్స్ 5 ప్రజలు
కేలరీలు 28 kcal

కావలసినవి
 

  • 1 హక్కైడో గుమ్మడికాయ
  • 2,5 L కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు
  • 200 ml వైట్ వైన్
  • 4 బంగాళ దుంపలు
  • 2 క్యారెట్లు
  • 1 షాట్ ఆయిల్
  • 1 అల్లం
  • 1 చిటికెడు ఉప్పు
  • 1 చిటికెడు పెప్పర్
  • 1 చిటికెడు మిరపకాయ (కారపు మిరియాలు)
  • 500 ml నారింజ రసం
  • 200 ml కొబ్బరి పాలు

సూచనలను
 

  • గుమ్మడికాయ, బంగాళదుంపలు, క్యారెట్లు మరియు అల్లం రూట్ పీల్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్. నూనెతో పెద్ద పాన్ వేడి చేసి, ప్రతిదీ వేయించాలి. మొత్తం విషయం ఒక పెద్ద saucepan లో ఉంచండి, కూరగాయల స్టాక్ పోయాలి మరియు 30 నుండి 45 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
  • హ్యాండ్ బ్లెండర్‌తో మెత్తగా పురీ చేయండి. డబ్బా కొబ్బరి పాలు, నారింజ రసం మరియు 1 గ్లాసు వైట్ వైన్ జోడించండి. మిరియాలు మరియు ఉప్పుతో మొత్తం విషయాన్ని మళ్లీ సీజన్ చేయండి, క్లుప్తంగా మరిగించి సర్వ్ చేయండి.

పోషణ

అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 28kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 2gప్రోటీన్: 0.2gఫ్యాట్: 1.7g
అవతార్ ఫోటో

వ్రాసిన వారు జాన్ మైయర్స్

అత్యున్నత స్థాయిలో 25 సంవత్సరాల పరిశ్రమ అనుభవంతో ప్రొఫెషనల్ చెఫ్. రెస్టారెంట్ యజమాని. ప్రపంచ స్థాయి జాతీయ గుర్తింపు పొందిన కాక్‌టెయిల్ ప్రోగ్రామ్‌లను రూపొందించిన అనుభవం ఉన్న పానీయాల డైరెక్టర్. విలక్షణమైన చెఫ్-ఆధారిత వాయిస్ మరియు దృక్కోణంతో ఆహార రచయిత.

సమాధానం ఇవ్వూ

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి *

ఈ రెసిపీని రేట్ చేయండి




న్యూరేమ్‌బెర్గ్ సాసేజ్‌లతో క్యాస్రోల్

మెక్సికన్ స్టఫ్డ్ పెప్పర్స్