John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 500 g గోధుమ పిండి
- 1 ఈస్ట్ క్యూబ్స్
- 200 ml తియ్యని సోయా పానీయం
- 2 టేబుల్ స్పూన్ కూరగాయల వనస్పతి
- 50 g ద్రాక్ష
- 50 g వాల్నట్
- 50 g ఉప్పు
- 50 g పొడి చేసిన దాల్చినచెక్క
- 50 g గ్రౌండ్ ఏలకులు
సూచనలను
- పెద్ద గిన్నెలో ముతకగా తరిగిన గింజలు, ఎండుద్రాక్ష మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో పిండిని కలపండి.
- సోయా పానీయాన్ని వేడెక్కండి, అందులో వనస్పతి మరియు నలిగిన ఈస్ట్‌ను జాగ్రత్తగా కరిగించి కదిలించు.
- పిండి మిశ్రమానికి ద్రవాన్ని జోడించండి, గట్టిగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు కొంచెం ఎక్కువ సోయా పానీయం లేదా పిండిని జోడించండి, తద్వారా ఒక మృదువైన పిండి ఏర్పడుతుంది, అది అంటుకోదు. మూతపెట్టి, పిండిని 30 నిమిషాలు వెచ్చని ప్రదేశంలో పెంచండి.
- ఈస్ట్ డౌను ఎనిమిది సమాన ముక్కలుగా కట్ చేసి, చిన్న రోల్స్ను ఏర్పరుచుకోండి మరియు బేకింగ్ కాగితంతో బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. కత్తితో స్కోర్ చేసి 180 నుండి 200 డిగ్రీల వద్ద సుమారు 20 నుండి 30 నిమిషాలు (ఓవెన్‌ను బట్టి) బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి.
- రోల్స్ వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు ఉత్తమంగా రుచిగా ఉంటాయి. ఎండుద్రాక్ష మరుసటి రోజు వాటిని జ్యుసిగా ఉంచుతుంది. నాకు సోయా వనస్పతి మరియు ప్లం జామ్ బాగా ఇష్టం!
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 298kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 41.3gప్రోటీన్: 8.6gఫ్యాట్: 10.7g
