John Myers
వేరుశెనగను కాయలలో లెక్కించరు ఎందుకంటే వృక్షశాస్త్రపరంగా ఇది గింజ కాదు, పప్పుదినుసు. నిజమైన గింజలు పెరికార్ప్ లిగ్నిఫైడ్ మరియు ఒక విత్తనాన్ని కప్పి ఉంచే పండ్లను కలిగి ఉండగా, వేరుశెనగలు బఠానీలు లేదా బీన్స్ వంటి చిక్కుళ్ళకు సంబంధించినవి. పువ్వులు ఫలదీకరణం చేసిన తర్వాత, వేరుశెనగ మొక్క యొక్క కాండాలు క్రిందికి వంగి, పైభాగంలో ఉన్న పండ్లను భూమిలోకి బలవంతం చేస్తాయి. వేరుశెనగ పక్వానికి వచ్చే వరకు అక్కడే ఉంటుంది.
యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో పెద్ద మొత్తంలో తినదగిన వేరుశెనగలు ఉత్పత్తి చేయబడతాయి. ప్రధాన ఉత్పత్తి దేశాలైన చైనా మరియు భారతదేశం నుండి, కొంత భాగం మాత్రమే వినియోగం కోసం ఐరోపాకు చేరుకుంటుంది. వేరుశెనగ నూనెను తయారు చేయడానికి గణనీయమైన మొత్తాన్ని ఉపయోగిస్తారు.
పచ్చి వేరుశెనగ రుచి బీన్స్‌ను మరింత గుర్తుకు తెస్తుంది. ఈ ప్రోటీన్ సరఫరాదారు, అనేక సంస్కృతులలో ముఖ్యమైనది, వేయించిన తర్వాత దాని చేదు పదార్థాలను మాత్రమే కోల్పోతుంది మరియు దాని విలక్షణమైన వాసనను కలిగి ఉంటుంది.
బొటానికల్ కోణంలో నట్స్‌లో వాల్‌నట్‌లు, హాజెల్‌నట్‌లు మరియు మకాడమియా గింజలు ఉన్నాయి, కానీ బీచ్‌నట్‌లు మరియు తీపి చెస్ట్‌నట్‌లు కూడా ఉన్నాయి. వేరుశెనగ వంటి, గట్టి షెల్ ఉన్న అనేక ఇతర గింజ లాంటి పండ్లు వృక్షశాస్త్రపరంగా గింజలుగా పరిగణించబడవు. ఉదాహరణకు కొబ్బరికాయలు, బాదంపప్పులు మరియు పిస్తాపప్పులు, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి రాతి పండు యొక్క రాయి కోర్.
