విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
కూడా
- అవసరమైనంత పిండి
- 1 ఎగ్
- 1 చిటికెడు ఉప్పు
- అవసరమైన విధంగా బేకన్ క్యూబ్స్
- 100 g వెన్న
- బ్రెడ్
సూచనలను
- బంగాళాదుంపలను కడగాలి, అవి పూర్తయ్యే వరకు ఉడికించి, వాటిని తొక్కండి. ఉడకబెట్టిన బంగాళాదుంపలు, తురుము, గుజ్జు లేదా బంగాళాదుంప ప్రెస్ ద్వారా నొక్కండి. బంగాళదుంప మిశ్రమాన్ని చల్లారనివ్వాలి.
- ఇప్పుడు చల్లని బంగాళదుంప మిశ్రమంలో గుడ్డు మరియు ఉప్పు వేసి కలపాలి. పిండి ఇకపై అంటుకునే వరకు పిండిలో మెత్తగా పిండి వేయండి.
- పాన్లో బేకన్ క్యూబ్స్ను క్రిస్పీగా వేయించి కొద్దిగా చల్లారనివ్వాలి.
- పిండి పని ఉపరితలంపై సుమారు 1 సెంటీమీటర్ల పిండిని రోల్ చేయండి. పిండిని 5 సెం.మీ x 15 సెం.మీ ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ప్రతి ముక్కపై 1 టేబుల్ స్పూన్ క్రిస్పీ బేకన్ క్యూబ్లను వేయండి, రౌలేడ్ల వలె పైకి చుట్టండి మరియు ఏమీ బయటకు రాకుండా చుట్టూ సీల్ చేయండి.
- ఉప్పునీరు మరియు కొన్ని కారవే గింజలతో పెద్ద సాస్పాన్ తీసుకుని మరిగించండి. కుడుములు వేసి నెమ్మదిగా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. కుడుములు ఉపరితలం పైకి లేచినప్పుడు, సుమారు 8 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
- పాన్లో వెన్నను వేడి చేసి, బ్రెడ్క్రంబ్స్ వేసి బ్రౌన్లో వేయాలి.
- డంప్లింగ్లను రౌలేడ్లకు సైడ్ డిష్గా వడ్డించండి మరియు 1-2 టేబుల్ స్పూన్ల బ్రౌన్ బటర్తో చినుకులు వేయండి. మీకు కావాలంటే, మీరు వాటిని బ్రౌన్ బటర్లో క్లుప్తంగా వేయించవచ్చు.