విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 1 గుమ్మడికాయ తాజాది
- 4 నూనె మరియు ఒరేగానోలో ఎండబెట్టిన టమోటాలు
- 8 నలుపు గుంటలు కలిగిన ఆలివ్
- 40 g గొర్రె చీజ్ ఫెటా
- 1 యూనిట్ అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- 1 యూనిట్ సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్
- 1 యూనిట్ బియాంకో బాల్సమిక్ వెనిగర్
- 1 టీస్పూన్ (స్థాయి) తేనె ద్రవం
- మిల్లు నుండి సముద్రపు ఉప్పు,
- మిల్లు నుండి టెల్లిచెర్రీ మిరియాలు,
- మిల్లు నుండి ఎండిన వెల్లుల్లి
సూచనలను
- గుమ్మడికాయను కడగాలి మరియు 2-3 మిమీ ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. పాన్లో ఒక టేబుల్స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్ వేడి చేసి, గుమ్మడికాయను అక్కడ వేయించాలి. అవి ఒక వైపు తేలికగా కాల్చిన వెంటనే, ఈ వైపు ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లిని వేయండి. అప్పుడు మరొక వైపు నుండి మళ్ళీ సీజన్. ఇది పూర్తయిన వెంటనే, అది ఇంకా కొంచెం కాటు వేయాలి, దాన్ని తీసివేసి రిజర్వ్ చేయండి.
- ఆలివ్లను ముక్కలుగా కట్ చేసి, టమోటాలు మరియు ఫెటాను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
- నూనెలు, బాల్సమిక్ వెనిగర్ మరియు తేనెతో సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ చేయండి. ప్రతిదీ బాగా కలపండి. గుమ్మడికాయ, ఎండలో ఎండబెట్టిన టమోటాలు మరియు గొర్రెల జున్ను ఇప్పటికే చాలా రుచిని కలిగి ఉన్నందున నేను ఇక్కడ ఇతర మసాలా దినుసులను ఉపయోగించలేదు.
- అన్ని పదార్థాలను ఒక గిన్నెలో వేసి డ్రెస్సింగ్తో మెరినేట్ చేయండి.
- బాన్ అపెటిట్ !!! బొమ్ అపెటైట్ !!!
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 15kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 3.8g