in

నూనె మరియు వెనిగర్ డ్రెస్సింగ్‌తో గుమ్మడికాయ సలాడ్

5 నుండి 4 ఓట్లు
కోర్సు డిన్నర్
వంట యూరోపియన్
సేర్విన్గ్స్ 3 ప్రజలు
కేలరీలు 15 kcal

కావలసినవి
 

  • 1 గుమ్మడికాయ తాజాది
  • 4 నూనె మరియు ఒరేగానోలో ఎండబెట్టిన టమోటాలు
  • 8 నలుపు గుంటలు కలిగిన ఆలివ్
  • 40 g గొర్రె చీజ్ ఫెటా
  • 1 యూనిట్ అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
  • 1 యూనిట్ సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్
  • 1 యూనిట్ బియాంకో బాల్సమిక్ వెనిగర్
  • 1 టీస్పూన్ (స్థాయి) తేనె ద్రవం
  • మిల్లు నుండి సముద్రపు ఉప్పు,
  • మిల్లు నుండి టెల్లిచెర్రీ మిరియాలు,
  • మిల్లు నుండి ఎండిన వెల్లుల్లి

సూచనలను
 

  • గుమ్మడికాయను కడగాలి మరియు 2-3 మిమీ ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. పాన్‌లో ఒక టేబుల్‌స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్ వేడి చేసి, గుమ్మడికాయను అక్కడ వేయించాలి. అవి ఒక వైపు తేలికగా కాల్చిన వెంటనే, ఈ వైపు ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లిని వేయండి. అప్పుడు మరొక వైపు నుండి మళ్ళీ సీజన్. ఇది పూర్తయిన వెంటనే, అది ఇంకా కొంచెం కాటు వేయాలి, దాన్ని తీసివేసి రిజర్వ్ చేయండి.
  • ఆలివ్‌లను ముక్కలుగా కట్ చేసి, టమోటాలు మరియు ఫెటాను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
  • నూనెలు, బాల్సమిక్ వెనిగర్ మరియు తేనెతో సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ చేయండి. ప్రతిదీ బాగా కలపండి. గుమ్మడికాయ, ఎండలో ఎండబెట్టిన టమోటాలు మరియు గొర్రెల జున్ను ఇప్పటికే చాలా రుచిని కలిగి ఉన్నందున నేను ఇక్కడ ఇతర మసాలా దినుసులను ఉపయోగించలేదు.
  • అన్ని పదార్థాలను ఒక గిన్నెలో వేసి డ్రెస్సింగ్‌తో మెరినేట్ చేయండి.
  • బాన్ అపెటిట్ !!! బొమ్ అపెటైట్ !!!

పోషణ

అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 15kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 3.8g
అవతార్ ఫోటో

వ్రాసిన వారు జాన్ మైయర్స్

అత్యున్నత స్థాయిలో 25 సంవత్సరాల పరిశ్రమ అనుభవంతో ప్రొఫెషనల్ చెఫ్. రెస్టారెంట్ యజమాని. ప్రపంచ స్థాయి జాతీయ గుర్తింపు పొందిన కాక్‌టెయిల్ ప్రోగ్రామ్‌లను రూపొందించిన అనుభవం ఉన్న పానీయాల డైరెక్టర్. విలక్షణమైన చెఫ్-ఆధారిత వాయిస్ మరియు దృక్కోణంతో ఆహార రచయిత.

సమాధానం ఇవ్వూ

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి *

ఈ రెసిపీని రేట్ చేయండి




చికెన్ బ్రెస్ట్ రౌలేడ్

ఇంగ్లీష్ బ్రెడ్ పుడ్డింగ్