John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 1 Тухм
- 125 g Бодиринг
- 75 g Шакари ориз
- 1 рози намак
- 225 g Чашм
- 5 tablespoon Бодомҳои заминӣ
- Нахӯди хушк
- 700 g Гелоси тару тоза
- 0,5 Лимон тару тоза
- 100 g Шакари қаҳваранг
- 0,5 қошуқи Доруи заминӣ
- 20 Миллилитр об
- 30 Миллилитр Амарка
- 1 пакет Хокаи пудинг
- 100 g Бодиринг
- 50 g Шакари ориз
- 0,5 қошуқи Доруи заминӣ
- 100 g Чашм
- 3 tablespoon Бодомҳои заминӣ
- 3 tablespoon Бодоми бурида
- Шакари ориз
Дастурамал
- Аз тухм, равған, шакар ориз, намак, орд ва бодом қанноди кӯтоҳро хамир кунед. Хамирро дар плёнкаи озуқаворӣ печонед ва дар яхдон барои 30 дақиқа ҷойгир кунед.
- Табақи тортро (диаметри тақрибан 28 см / идеалӣ бо пояи бардоранда) равед. Хамирро резед, онро дар табақ ҷойгир кунед ва як канори онро боло кашед. Поёнро чанд маротиба бо чангак сурох кунед.
- Поёнро бо коғази пергамент пӯшонед. Нахӯди хушкро ба боло гузоред, то вазн кунед. Дар танӯр дар 180 дараҷа тақрибан 20 дақиқа оҷур кунед. Аз танӯр берун кунед. Нахӯди хушк ва коғази нонпазиро хориҷ кунед ва каме хунук кунед.
- Гелосро бишӯед, холӣ кунед ва сангрез кунед. Лимонро ғун кунед. Гелосро бо шарбати лимӯ, шакар ва дорчин то напазед. Барои 3 дақиқа мулоим пазед. Хокаи пудингиро бо об ва амаретто то ҳамвор омехта кунед. Ба гелос бирезед ва ҳангоми шӯриш боз ба напазед. Аз оташдон хомӯш кунед ва каме хунук кунед.
- Аз равған, шакар, орд ва хок ва бодомҳои резашуда реза тайёр кунед.
- Гелосро дар поён гузоред. Пошиданиҳоро ба болои он пошед. Тортро дар танӯр дар 180 дараҷа тақрибан 20 то 25 дақиқа мепазед.
- Тортро аз танӯр берун кунед ва онро хунук кунед. Бодиққат аз қолаб хориҷ карда, ба табақи торт гузоред ва бо хокаи шакар пошед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 320ккалКарбогидратҳо: 31.2gСафеда: 5.9gFat: 18.6g
