Мундариҷа
show
компонентњо
пурра
- 8 порчаи тухм
- 100 ml Амарка
- 100 g шакар
- 200 ml Крем
- 200 g Панири креми
Яхмоси Тарбуз
- 2,5 kg Клубничка
- 2 порчаи Лимон
- 2 Тбил Шакари ориз
- 1 Тбил Сиркои балсамин
Карпаччо
- 20 порчаи Клубничка
- 1 тирпаронӣ Амарка
- 1 тирпаронӣ Крем
Дастурамал
пурра
- Тухмҳоро ҷудо карда, 2 сафедаи тухмро ба барф мезананд. Сипас 8 зардии тухмро бо шакар то кафк омехта кунед ва оҳиста-оҳиста амаретто илова кунед. Сипас қаймоқи қамчинкорӣ, крем-фраише ва сафедаҳои тухмро пӯшед. Дар зарфи нон, ки бо плёнкаи хӯрокворӣ пӯшонида шудааст, ҷойгир кунед ва на камтар аз 8 соат ях кунед. Тақрибан 1 соат пеш аз адо кардан аз яхдон берун кунед ва дар яхдон гузоред, то об шавад. Парфетро берун кунед ва ба иловаро буред.
Яхмоси Тарбуз
- Клубничкаҳоро тақрибан 3 соат ях кунед ва пас аз он бо компонентҳои боқимонда яхкардашуда авокадо кунед, то он даме, ки онҳо як массаи ҳамвор шаванд. Дар як қолаби нон, ки бо плёнкаи хӯрокворӣ пӯшонида шудааст, ҷойгир кунед ва ях кунед.
чошнии Тарбуз
- Барои чошнии Тарбуз каме омехтаи Тарбузро дар халтаи яхдон гузоред ва дар яхдон гузоред.
Карпаччо
- Тақрибан 3-5 Клубничкаро ба як нафар тунук бурида, ба табақи калон гузоред.
хизмат
- Як гӯшаи халтаи яхдонро бо чошнии Тарбуз буред ва ба буридаҳои Тарбуз резед. Амаретторо ба кӯзаҳо рехт, дар печи печи кӯтоҳ гарм кунед ва ба болои он яхбандӣ пошед. Ҳама чизро дар табақи калон мувофиқи табъи худ ҷойгир кунед ва бо баргҳои пудинагӣ оро диҳед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 93ккалКарбогидратҳо: 10.3gСафеда: 1gFat: 4.3g