Bella Adams
Бахор давраи бедории табиат аст. Дигаргунихои чиддии табиат ба мо одамон хам таъсир ме-расонанд: майлу хохиши рафънашавандаи тагьир додан, албатта, ба суи бехтар. Аксар вақт, бо хоҳиши тағирот, занон дар фасли баҳор хоҳиши аз даст додани вазн доранд. Аз сабаби набудани вақт, онҳо аксар вақт ин корро бо парҳезҳои сахти экспресс интихоб мекунанд, ки аксар вақт таъсири кӯтоҳмуддати дилхоҳро ба бор меоранд: вақте ки шумо чунин парҳезро қатъ мекунед, фунтҳои шумо зуд бармегарданд.
Чаро? Зеро организм одатан пас аз зимистон заиф мешавад, эҳтимоли норасоии витаминҳо ва иммунитети паст. Парҳези экспресс дар ин ҳолат ҳатто метавонад боиси авҷ гирифтани бемориҳои музмин ё пайдоиши ихтилоли нав дар кори дурусти бадан гардад.
Аз ин рӯ, парҳези нодурусти баҳорӣ метавонад танҳо ба бадан зарар расонад, ки ба арзиши пасти ғизоии парҳез ва коҳиши якбораи миқдори калорияҳо дар парҳез таъсири манфӣ мерасонад.
Ҳангоми интихоби парҳези баҳорӣ, шумо бояд ба парҳези солим афзалият диҳед. Аз маводи ғизоӣ ва витаминҳо бой аст. Бо сафедаҳои кофӣ ва карбогидратҳои солим ва миқдори ками равған.
Шумо метавонед барои худ парҳези дурустро эҷод кунед - бо миқдори калорияи аз 1200 то 1600 килокалория: ин барои оғоз кардани раванди аз даст додани вазн ва кам кардани равғани бадан кофӣ хоҳад буд.
Шумо инчунин бояд баъзе хӯрокҳоро аз парҳези худ хориҷ кунед, ба монанди орд ва шириниҳо. Муҳим аст, ки миқдори шакарро дар парҳези худ кам кунед, агар аз он даст накашед, ҳадди аққал онро бо асал иваз кунед. Дар давоми парҳез, нон метавонад бо нони пурраи ғалладона ва шириниҳо бо меваҳои қаннодӣ ва меваҳои хушк иваз карда шавад. Ва фаромӯш накунед, ки гоҳ-гоҳ худатонро бо як порча шоколади бойи магний, ки рӯҳияи олиҷаноб аст ва дар мубориза бо стресс кӯмак мекунад, зиёфат кунед.
Парҳези баҳорӣ: қоидаҳои ташкили парҳези солим
Ғизои ҳаррӯзаи шумо бояд хӯрокҳои дорои флораи бифидусро дар бар гирад, ки барои муқаррар кардани кори дурусти рӯдаи меъда ва тоза кардани бадан мусоидат мекунанд. Ба чунин маҳсулот йогурти ширин, кефир ва дигар маҳсулоти кислотаи лактикӣ дохил мешаванд.
Дар фасли баҳор ба қадри кофӣ сафеда истеъмол кардан муҳим аст.
Шояд шумо метавонед вазни худро гум кунед, агар шумо ба хӯрдани сафедаи камтар шурӯъ кунед, аммо ин ба ҳолати массаи мушакҳо ва пӯсти шумо таъсири манфӣ мерасонад. (Дар хотир доред, ки ин миқдори кофии массаи мушакҳо дар бадан аст, ки ба шумо имкон медиҳад, ки аз чарбҳои нафратовар халос шавед). Беҳтарин манбаи сафеда моҳӣ ва гӯшт мебошанд. Барои як табақ, шумо метавонед биринҷ ё кабуди ғалладона гиред. Илова бар ин, як буридаи нони тамоми ғалладона, ё як пораи хурди нон, агар аз он даст кашидан барои шумо хеле душвор бошад. Аммо дар ин маврид нони аз орди гандум тайёршударо гирифтан ба максад мувофик аст.
Дар бораи гӯшт равшанӣ андохтан бамаврид аст. Танҳо навъҳои солимтарини гӯштро аз ҳама навъҳо истифода баред.
Ин пеш аз ҳама гӯшти паррандаи сафед (мурғ, Туркия) мебошад. Гӯшти гов, гӯшти гов ва харгӯш низ мувофиқанд. Ва барои беҳтар азхуд кардани микроэлементҳои муфид ба бадан, хӯрокҳои гӯштро бо афшура - ананас, афлесун ё анор бишӯед.
Ғизои солим бояд ба назар гирад, ки фасли баҳор давраи норасоии витаминҳост, бинобар ин шумо бояд ба миқдори кофии витаминҳои зарурӣ ва унсурҳои микро ва макро истеъмол кунед. Дар ин ҳолат, гирифтани курси поливитаминҳои баландсифат зиёдатӣ нахоҳад буд, зеро бадан дар сурати норасоии витаминҳо аз халос шудан аз фунтҳои иловагии ҷамъшуда худдорӣ мекунад. Бо вуҷуди ин, фаромӯш накунед, ки хӯрдани хӯрокҳои аз витаминҳои органикӣ бой муҳим аст. Сарчашмаҳои табиии витаминҳо, аз қабили сабзавот ва меваҳо, унсури муфид ва муҳими ғизо ва ғизои солим мебошанд.
Шумо инчунин метавонед як бананро харед, ки манбаи бузурги энергия ва бой аз калий мебошад. Банан ба кайфият таъсири мусбӣ дорад, аммо калориянокии он хеле баланд аст, бинобар ин дар як рӯз набояд бештар аз 2 мева бихӯред.
Сабзавотро метавон хом, масалан, дар хӯриш, барои нигоҳ доштани миқдори максималии элементҳои муфид ва витаминҳо хӯрдан мумкин аст. Сабзавотҳои хом ба кори рӯдаи меъда кӯмак мекунанд ва дорои нахи зиёд мебошанд. Агар шумо сабзавот пухта бошед, беҳтар аст, ки онҳоро буғ кунед ё дар танӯр бо ҳанут пухта кунед. Барои пухтупаз равғани зайтуни хунук фишурдашударо истифода баред.
Барои аз даст додани вазн бомуваффақият, нақшаи хӯроки фраксияро истифода баред - дар як рӯз 5-6 маротиба хӯрокҳои хурд бихӯред. Ин шуморо аз эҳсоси гуруснагӣ пешгирӣ мекунад ва эҳтимоли лағжиш ва бозгашт ба хӯрдани носолимро коҳиш медиҳад.
Ташкили режими дурусти нӯшокӣ ҳангоми аз даст додани вазн ҳам зарур ва ҳам муфид аст. Шарбатҳои тару тоза, smoothies, оби аз меваҳо бой ё оби оддӣ беҳтарин вариант барои ин мебошанд. Азбаски қаҳва ва чой оби зиёдатиро дар бадан нигоҳ медоранд, шумо набояд аз онҳо сӯиистифода кунед.
Фаромӯш накунед: парҳез танҳо яке аз омилҳои аз даст додани вазн аст. Муҳим аст, ки ба қадри кофӣ ҳаракат кунед, дар ҳавои тоза роҳ равед ё давед ва шояд бо фитнес ё Пилатес машқ кунед. Ва муҳимтар аз ҳама, нигоҳ доштани рӯҳияи шодии баҳорӣ аст - пас аз даст додани вазн зудтар ва муваффақтар хоҳад шуд.
Намунаи парҳези ҳаррӯза барои парҳези солими баҳор:
Хӯриш
125 г панир, творог, 2 буридаи нон ё 1 буридаи нони тамоми ғалладона, як қошуқи асал, чойи сабз ё қаҳваи бидуни шакар.
2 субҳона
1-2 мева, каша, хӯриш сабзавот (қаламфури болгарӣ, бодиринг, карам, салат).
хӯроки нисфирӯзӣ
Як косаи шӯрбо камравған (окрошка, сабзавот, борщ). Гӯшти гови судак, гӯшти гов. 3 қошуқи нахӯди сабз ва сабзавоти пухта (брокколи, сабзӣ, лаблабу).
Алаф
porridge гречиха бо хӯриш сабзавот, синаи мурғ пухта бо ҳанут бе пӯст
хӯроки нисфирӯзӣ
Smoothie мева бо йогурт.
