John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
Тортҳои себи пухта:
- 2 Компютер себ
- 200 g Чашм
- 4 Компютер Зардии тухм
- 250 ml Оби ҷав
- 10 g шакар
- 3 Тбил нефт
- намак
Яхмоси ванилинӣ:
- 400 g Шири моеъи ширин
- 1 Компютер Pod Бахром
- 500 g Қаймоқи қамчинкорӣ
Дастурамал
Тортҳои себи пухта:
- Пеш аз ҳама зардии тухмро аз сафедаҳои тухм ҷудо карда, сафедашро то сахтшавӣ мезанем. Дигар компонентҳоро ба як масса омехта кунед ва сафедаҳои тухмро гузоред.
- Мағозаро аз себ хориҷ кунед ва онро ба буридаҳои ҳамвор, ки набояд аз 0.5 см ғафс бошад, буред. Бо истифода аз чангак буридаи себро ба хамир тар кунед ва сипас дар табақ пазед. Дараҷаи қаҳваранг шудани хамирро гоҳ-гоҳ тафтиш кунед, то он сӯхта нашавад.
Яхмоси ванилинӣ:
- Шири моеъро ба як контейнер резед ва селлюлоза аз ванилинро пурра илова кунед. Омехтаро на камтар аз 2 дақиқа омехта кунед, то ванилин хуб тақсим карда шавад. Акнун қаймоқи қамчинкорро то сахт шуданаш камчин кунед ва пӯшед. Кӯзаро пӯшед ва дар яхдон камаш 4 соат гузоред ва баъд лаззат баред. Онро дар байни он омехта кардан лозим нест.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 300ккалКарбогидратҳо: 26.9gСафеда: 4.6gFat: 18.9g
