John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
Бахш:
- 200 g Карами сафед
- 200 g Сабзӣ
- 20 g занҷабил
- 250 g Бамбук, ман дар печи печонидашуда доштам
- Шумо инчунин метавонед як банка гиред
- 160 g Паприка, сурх
- 160 g Занбурӯғҳои тару тоза
- 200 g Навдаҳои лӯбиё, ман танҳо аз зарфе доштам
- 450 g Фили гов
- 100 g Угро шиша
- 7 Занбурўғҳои хушкшудаи чинӣ
- 1 Tl Орди картошка, барои гӯшт
- 5 El Чошнии чинӣ ширин ва тунд
- 150 ml Чошнии ширин ва турши чинӣ
- 1 Tl Кориандри Тайланд дар равған
- 6 муроди Филфил
- 2 El сирко
- 2 Tl намак
- 2 Tl шакар
- 6 El Чошнии соя шӯр
- 6 El Чошнии соя ширин
Дастурамал
- Лутфан, ҳанутеро ба табъи худ иваз кунед. Яке онро сабуктар дӯст медорад, дигаре гармтар
- Устухонҳоро бо пиёз ва сабзӣ бо 1 қошуқи намак напазед. Ин метавонад 1 1/2 л оби хуб бошад.
- Аввал занбурўғи чиниро дар об тар кунед, то онҳо хуб варам кунанд.
- Сипас ҳама сабзавотро ба қисмҳои хурд буред, вақте ки онҳо ба таври диагоналӣ бурида мешаванд, хуб менамояд. Занбурўғҳои чиниро низ хурдтар буред.
- Оби сабзаи лубиёро бо худ бурдам.
- Фили гӯшти говро хеле майда карда, орд кунед. Баъд орди картошка дар як вақт шӯрборо ғафс мекунад.
- Пас аз тақрибан як соат устухонҳоро аз об хориҷ кунед. Акнун сабзавотро вобаста ба вақти пухтан ба шўрбо илова кунед. Дар ниҳоят, навдаҳои лӯбиёро илова кунед, ҳоло ҳама ҳанутҳои дигар. Мавсими худро барои бичашед, мувофиқи табъи худ гузоред ва дар охири он гӯштро ба шўрбо илова кунед ва бигзоред, ки онро кӯтоҳ ҷӯшонед.
- Ин шӯрбо инчунин ҳамчун шӯрбои зиёфат хеле мувофиқ аст, зеро он ҳатто ҳангоми гарм кардан хушбӯй мекунад ва омода кардани он хеле осон аст.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 93ккалКарбогидратҳо: 6.4gСафеда: 10.7gFat: 2.6g
