Шӯрбо қаймоқ Аспарагус бо Ҳом Розмари

Аспарагусро пӯст карда, пӯсташро бишӯед ва 30 дақиқа ҷӯшонед, аз ҷумбонидан гузаред ва дар он оби ҷӯшонро ҷамъ кунед. Акнун морҷӯбаро то нарм пухтан. Обро бо намак ва шакар ва чанд дона лимӯ резед

Вақте ки морҷӯба нарм аст, каме саракҳои зеборо гирифта, боқимондаи онро ба пораҳои хурд бурида, баъд бо блендер авока карда, крем ва петрушкаи майда реза кардашударо илова кунед ва як сӯ гузоред. Ҳоло қошуқи равған дар ин ҳолат, ман инчунин дар назар дорам равғани гармӣ, ветчина розмарин ва Fry мухтасар дар равған то crisp.

Нисфи мукаабҳоро ба паҳлӯ гузоред, боқимондаашро дар шӯрбо гузоред, то напазед ва танҳо ҳоло бо ветчина пазед-Акнун каллаҳои морҷӯбаро илова кунед ва дар косаҳои шӯрбо ҷойгир кунед ва якчанд мукаабҳои ветчинаро дар боло гузоред. .... mmmhhh ва он гоҳ шумо шӯрбои хубе доред, ки қошуқ кунед.

Ман ин таомро бо морҷӯши шикаста пухтам ..... барои ман арзонтар аст, килоаш 2.50 ва маззааш ҳамон қадар хуб аст, танҳо пӯсташ каме дарозтар мегирад: о). Ба шумо Пантикости офтобӣ орзумандам .............