Аспарагус киш бо панири буз
Киши комили морҷӯба бо дорухат панири буз бо расм ва дастурҳои оддии қадам ба қадам.
- 250 г орд
- Равған 125
- 4 тухм
- 1 рози намак
- 500 г морҷӯба сабз
- 300 г панири буз
- 100 мл Крем
- 100 г панир parmesan
- Аз орд, равған, 1 тухм ва як рози намак хамир кунед. Барои 30 дақиқа хунук кунед, пас меғелонед ва 26 табақи пружинаро (равған кардаед) рах кунед.
- 2,500 грамм морҷӯши сабзро бурида, пораҳои нешзанӣ бурида, дар оби ҷӯшон намакин 6-8 дақиқа гузоред. Сипас холӣ кунед ва ба хамир паҳн кунед.
- Крем, панири буз (ман 200 г панири бузро аз рулет, майда карда, ва 100 г панири бузро дар болои киш илова кардам, масалан, панири креми буз мумкин аст), 3 дона тухм ва Пармезанро часпонед, бо мурч ва наботот илова кунед. имконпазир аст. Дар 180 дараҷа тақрибан 35 дақиқа оҷур кунед! болаззат!