Бе карбогидратҳо: нони ҳамвор бо миқдори ками компонентҳо
Аввалин рецепти нони кам карбогидратҳои мо танҳо се компонентро истифода мебарад.
- Ба шумо 3 тухм, 3 tbsp панир яхмос ва ¼ tsp хокаи нонпазӣ лозим аст.
- Аввалан, тухмҳоро ҷудо карда, сафедаҳои тухм ва хокаи нонпазиро ба сафедаҳои тухм мезананд.
- Зардии тухмро бо панири крем омехта кунед ва бодиққат сафедаҳои кӯфташударо пӯшед.
- Табақи нонпазиро бо коғази пергамент гузоред ва аз хамир нонҳои хурди ҳамвор созед.
- Онҳоро дар танӯре, ки то 150 дараҷа гарм карда шудааст, тақрибан 15 дақиқа пазед.
Нони zucchini ширин барои наҳорӣ
Барои наҳорӣ нони кам карбогидрат метавонад каме ширинтар бошад.
- Барои версияи ширини нони бе карбогидрат ба шумо 5.5 пиёла орди бодом, 1 пиёла кадуи резашуда, 3 дона тухм, ¼ пиёла сиропи хордор, 1 қошуқи равғани кокос, 5.5 қошуқи дорчин ва экстракт ванилин, 1 қошуқ хокаи нонпазӣ ва як рози намак.
- Ҳама компонентҳоро, ба истиснои zucchini, дар як коса ҷойгир кунед ва омехта кунед, то хамир ҳамвор созед. Сипас дар zucchini зављааш пӯшед.
- Хамирро дар як табақи нон пур кунед ва нонро дар танӯри пешакӣ гармшуда дар 175 дараҷа тақрибан як соат мепазед.
Нони чормағзи серғизо бе карбогидратҳо
Нони чормағзи серғизо низ аз карбогидратҳо озод аст.
- 1 пиёла равғани чормағз асосро ташкил медиҳад. Ба шумо инчунин ¼ пиёла орди бодом, 4 дона тухм, ½ қошуқи ҳар як намак ва содаи нонпазӣ, каме равғани кокос, 2 қошуқи зағир, 1 tbsp шарбати хордор ва ниҳоят, 2 tbsp гиёҳҳои хушк лозим аст. Шумо метавонед онҳоро мувофиқи афзалиятҳои худ интихоб кунед, масалан, тимьян ё розмарин.
- Аввал шарбати хордорро бо тухм ва равғани чормағз омехта кунед.
- Орди бодомро бо хокаи нонпазӣ, зағир, намак ва гиёҳҳо омехта кунед. Инро ба омехтаи равғани чормағз илова кунед ва омехта кунед, то хамир ҳамвор созед.
- Нонро дар танӯри то 175 дараҷа гармшуда дар табақи нонпазӣ бо равғани кокос молида мепазед. Пас аз тақрибан 45 дақиқа, он бояд омода шавад ва як қабати зебо дошта бошад.