John Myers
Мундариҷа
show
Торти шафтолу ва сметана барои ҳар маврид мувофиқ аст. Тортро низ зуд омода кардан мумкин аст. Он инчунин таъми махсусан тароватбахш аст, вақте ки дар тобистон хунук карда мешавад. Бо ин дорухат торти шафтолу ва сметанаи шумо муваффақ хоҳад шуд.
Компонентҳо барои торт шафтолу ва сметана
Барои торт ба шумо компонентҳои зерин лозиманд:
- Шакар 125г
- 30 г шакар ванилин
- Тухм 2
- Равғани 60 мл
- 75 мл оби минералӣ
- 1½ қошуқи хокаи нонпазӣ
- Орд 125г
- 1 банка шафтолу
- 50 г йогурт, 3.5% равған
- 200 г сметана
- 2 баста яхмос қамчинкорӣ
- 300 мл Cremefine барои қамчинкорӣ
- шакар дорчин
Тайёр кардани торт
Танӯрро то 180 ° C гармии болоӣ / поёнӣ гарм кунед. Як табақи пружинаки 26 см равед.
- Шакар, тухм ва 10 г шакар ванилинро то қаймоқ кӯфта, сипас бо оби маъданӣ ва равған омехта кунед.
- Орд ва хокаи нонпазиро омехта кунед ва оҳиста-оҳиста омехта кунед. Акнун хамирро ба қолаб пур кунед ва бигзор торт дар рахи мобайн тақрибан 35 дақиқа пухта шавад.
- Дар ҳоле, ки торт хунук мешавад, шафтолуро холӣ кунед. Сипас онҳоро ба қисмҳои хурд бурида.
- Дар як косаи иловагӣ йогуртро бо сметана омехта кунед ва пораҳои шафтолуро илова кунед. Сипас, кремро бо сахтгиркунандаи қаймоқ ва боқимонда шакари ванилин то сахт шудан қамчин кунед. Ҳама чизро ба омехтаи йогурт ва сметана бодиққат пӯшед.
- Омехтаро ба пояи торт резед ва онро ҳамвор кунед. Дар охир, тортро бо шакар дорчин пошед ва онро тақрибан 4 соат дар яхдон гузоред, то массааш хуб ва мустаҳкам бошад.
