John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
ҷисм
- 1,5 kg Гӯшти гов судак
- 1 рози намак
- 1 рози Филфил
- 1 Тбил Чашм
- 4 Бай меравад
- 2 L Шўрбои сабзавот
- 1 kg Картошка
- 1 рози Turmeric
хӯриш бодиринг
- 3 Бодиринг
- 1 рози намак
- 400 g Хомак
- 1 Лимӯ
- 1 хӯша Бодиён
Дастурамал
Гӯшти гов судак
- Гӯшти гови ҷӯшонидашударо ба пораҳои тунук бурида, намак ва мурч гузоред, орд кунед ва дар равған бирён кунед. Сипас пораҳои гӯштро дар табақ нонпазӣ гузоред, баргҳои халиҷро илова кунед, боқимондаро бирезед ва пӯшед ва дар танӯр дар 180 ° C барои 5-2 соат ҷойгир кунед.
- Картошкаи судакро бо намак ва як рози турмерик тақрибан 20 дақиқа пухтан.
хӯриш бодиринг
- Барои хӯриш бодиринг, пӯсти бодирингро реза карда, ба буридаҳои тунук реза кунед ва дар намак тар кунед (тақрибан 2 соат). Сипас бодирингро ба матои катон гузоред ва онҳоро резед. Бо 2 пиёла сметана, як фишурдаи лимӯ ва як хӯшаи бодиён тоза кунед.
- Ҳама чизро якҷоя хизмат кунед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 73ккалКарбогидратҳо: 4.1gСафеда: 7.3gFat: 2.9g
