John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 3 варақ Ҷелатин
- 0,5 Лимон тару тоза
- 2 Бананҳои калон хеле пухтааст
- 1 Тбил Асали акация
- 1 Сафедҳои тухм
- 1 рози намак
- 35 g Милка Зартерб
- 1 Зардии тухм
- 1 Тбил Шакари қаҳваранг
- 30 g Бодиринг
- Бодиринг
- Наънои тару тоза
- Гелос
Дастурамал
- Желатинро дар оби хунук тар кунед. Лимонро ғун кунед. Бананро пӯст ва буред. Банан, шарбати лимӯ ва асалро бо миксер то селлюлоза омехта кунед.
- Желатинро хуб ғун кунед ва онро ҳал кунед. Ба селлюлоза банан омехта кунед ва дар яхдон гузоред. Тухм ҷудо. Сафедҳои тухмро бо намак то сахтшавӣ кӯфта кунед. Вақте ки омехтаи банан ба гел шудан шурӯъ мекунад, сафедаҳои тухмро пӯшед. 1 то 2 соат хунук кунед.
- Шоколадро гудохта, каме хунук шавад. Зардии тухмро бо равған ва шакар омехта кунед. Шоколадро омехта кунед. Як каме равған гудохта. Бо он қолабҳои силиконро пошед. Дар ҳар як қолаб як қошуқи омехтаи шоколадро гузоред. Дар танӯр дар 160 дараҷа тақрибан 20 дақиқа пазед.
- Барои буридани лобҳо аз мусси банан, як қошуқи намиро истифода баред. Дар табақҳои шириниҳо якҷоя бо торт шоколад ҷойгир кунед. Бо наънои тару тоза ва гелос оро диҳед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 437ккалКарбогидратҳо: 38.2gСафеда: 22.2gFat: 21.7g
