John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 800 g Гӯшти хук бирён аз китф, тайёр пухта
- 4 Компютер Самбӯсаи картошка, беҳтараш як рӯз пеш пухтан
- 2 Тбил Равғани равшаншуда
- 1 сарлавҳа Карами сафед
- 1 Тбил Бодиринг
- 200 g Кубҳои бекон
- 1 Компютер Пиёз
- 2 Тбил шакар
- 200 ml Шароби сафед
- 1 tsp Тухми каравай (тамоми)
Дастурамал
- Бигзор гӯшти хуки бирён пас аз пухтан сард шавад ва онро пора-пора кунед. Самбӯсаро ду маротиба бурида, ба бурида резед.
- Равғани тозашударо дар табақ гарм кунед ва буридаҳои самбӯсаро то қаҳваранги тиллоӣ бирён кунед. Гӯшти хукро илова кунед ва ҳама чизро то пухтан бирён кунед.
- Захираи хуки бирёншударо бо пивои сиёҳ каме тоза кунед ва чошниро бо равғани орд ғафс кунед (орд ва равғанро 1: 1 хамир кунед ва ба чошнии ҷӯшон то ба даст овардани мувофиқати дилхоҳ омехта кунед)
- Карами Бавария: чоряки карам, хориҷ ғӯзапоя ва бурида ба алмос хурд. Пиёзро бурида, якҷоя бо бекон дар равған дар як косаи калон арақ кунед, шакар илова кунед ва бо шароби сафед резед.
- Иловаи карам ва пухтан барои 15 дақиқа, баъзан ба шӯр. Бо намак ва ќаламфури мечашонем. Тухми каравайро илова кунед ва бори дигар мавсим кунед.
- Бигзор онро барои 30 дақиқа гузоред.
- Тартиби карам дар заррин чуқур, бирезед дар чошнии ва хизмат самбӯса ва хук бирён gröstl оид ба карам.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 243ккалКарбогидратҳо: 9.6gСафеда: 8gFat: 16.4g
