John Myers
Шӯрбои лӯбиё бо ламси Осиё
Шӯрбои лӯбиёи комил бо дорухат барои осиёӣ бо расм ва дастурҳои оддии қадам ба қадам.
- 3 tbsp ҷав марворид ҷав
- 2 Метавонад лӯбиёи пухта дар чошнии помидор
- 2 Garlic cloves pressed
- 250 г занбурўѓњои тару тоза
- 1 tbsp моеъ асал
- 3 tbsp чошнии соя
- 1 қошуқи карри
- намак
- Филфил
- 4 пиёла об
- 2 tbsp равған
- Чили (қаламфури кайен)
- Ба дег 2 пиёла об рехт ва ҷави марворидро илова кунед. Дар оташи баланд то он даме, ки об ҷӯшида шавад ва ҷав марворид каме нарм шавад.
- Дар ҳамин ҳол, занбурўғҳоро тақрибан реза кунед.
- Акнун занбурўғҳо ва лӯбиёҳоро бо чошнӣ илова кунед, хуб омехта кунед ва ба напазед.
- Иловаи ҳанут, асал, равған ва чошнии соя ва омехта кунед.
- 2 пиёла оби боқимондаро илова кунед, омехта кунед ва то напазед.
- Гармро ба миёна-паст баргардонед, дегро пӯшед ва тақрибан 45 дақиқа тобистонед.
