Чӯҷаи пиво бо хӯриш картошка ва бодиринг

Беҳтар аст, ки як рӯз пештар гузоред: Барои мурғ мурғро бишӯед ва бо намак, ќаламфури ва хокаи паприка таъом диҳед. Он метавонад каме бештар бошад. Чӯҷаи пухташударо бо петрушка пур кунед. Пивои консервшударо кушоед ва тахминан резед. 1/3 ва мурғро дар зарфи қариб пурраи пиво ҷойгир кунед. Чӯҷаро ба таври ғайримустақим тақрибан тақрибан 45-60 дақиқа то ҳарорати аслии 75 ° C грил кунед. Равғанро дар як коса моеъ кунед ва бо намак, ќаламфури ва хокаи паприка мавсим кунед. Пас аз тақрибан 20 дақиқа, маринадро ба мурғ якчанд маротиба бо хасу молед.

Барои хӯриш картошка картошкаро ҷӯшонида, пӯсташро пошед ва ҳангоми хунук шудан ба кӯзаҳои хурд буред. Пиёзро пӯст кунед ва онро ба мукаабҳои хуб буред, онро дар як коса гузоред ва бо шўрбо ба напазед. Картошкаи буридашударо бо сирко, равѓан, намак, ќаламфури ва ќанд резед ва баъд шўрбои љўшонидашударо бо пиёз бирезед ва њамаашро хуб омехта кунед.

Барои хӯриш бодиринг, бодирингро ба пораҳои хурд буред, аммо аввал даруни онро бо қошуқ канда кунед. Бодирингро бо сирко, намак, ќаламфури ва шакар хуб часпонед ва сипас нишеб кунед. Обро резед ва агар лозим бошад, дубора мавсим кунед. Танҳо пеш аз он ки хизмат кунед, дар крем фраише омехта кунед.

Гӯшти мурғи гриллро ду баробар тақсим карда, дар табақча бо ду салат ҷойгир кунед ва хизмат кунед.