in

Панҷ лаблабу ва картошкаи ширин бо гулмоҳӣ дуддодашуда

5 аз 3 раъй
Миқдори соат 30 дақиқа
курс хӯроки нисфирӯзӣ
пухтани аврупоӣ
Хизматҳо 2 мардум
Calories 288 ккал

компонентњо
 

  • 2 Лўндаи лаблабуи хом
  • 1 Картошкаи ширини афлесун
  • 8 Бодиринги дренажшуда
  • 1 Пиёз ширин
  • Сиркои бальзами кӯҳна
  • Кориандри сабз
  • Намак ва ќаламфури аз осиёб
  • 2 Филе гулмоҳӣ дуддодашуда
  • Равғани зайтун
  • 150 g Панири креми

Дастурамал
 

  • Лаблабуро пӯст кунед ва ба мукаабҳои на он қадар хурд, инчунин картошкаи ширин бурида кунед. Ҳарду дар дегҳои алоҳида дар равған бирён кунед.
  • Пиёзро пӯст кунед, онро чоряк кунед ва ба буридаҳои калон бурида, бо лаблабу омехта кунед ва дар гармии миёна шӯр кунед. Корниҳоро ба қисмҳо бурида илова кунед ва ҳама чизро дар гармии миёна якҷоя кунед. Қисмҳои бистар то ҳол метавонанд каме газанд.
  • Ниҳоят, сиркои бальзамӣ резед, пораҳои картошкаро омехта кунед, намак ва ќаламфури пошед ва баргҳои резашудаи кориандр пошед.
  • Филетҳои гулмоҳро дар табақи сабзавот каме гарм кунед ва бо creme fraiche хизмат кунед. Ин як табақи стихиявӣ буд, ки пас аз тамошо ба яхдон мувофиқи шиор, аввал бояд чӣ кор кард ...

ѓизо

Хизмат: 100gКалорияҳо: 288ккалКарбогидратҳо: 2.4gСафеда: 2.5gFat: 30g
Сурати аватар

Муаллиф Ҷон Майерс

Ошпази касбӣ бо таҷрибаи 25-солаи саноат дар сатҳи баландтарин. Соҳиби тарабхона. Директори нӯшокиҳо бо таҷрибаи эҷоди барномаҳои коктейлҳои дар сатҳи ҷаҳонӣ эътирофшуда. Нависандаи хӯрокворӣ бо овози хоси шеф ва нуқтаи назар.

Дин ва мазҳаб

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

Ин дорухатро баҳогузорӣ кунед




Хӯришҳо: Помидор - Хӯриш паприка

Carpaccio аз Вайлд Хэм