John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 300 g Фили синаи мурғ
- 4 литр об
- 4 tsp намак
- 150 g Сабзӣ
- 1 консерва (вазни хушкшуда 142 г) Навдаҳои Бамбук
- 1 Пиёз
- 75 g Занбурўѓњои Браун
- 1/2 филфили Сурх
- 1/2 филфили сабз
- 1/2 ќаламфури зард
- 75 g Дилҳои барги карами чинӣ
- 1 Қаламфури чили сурх
- 1 порчаи занҷабил
- 1 борик lemongrass
- 100 g Угро шиша
- 4 тухм
- 1 халтаи хамираи хушбӯй барои болаззат ва турш (50 г)
- 10 Тбил Кетчупи помидор
- 4 Тбил Сирко биринҷ сабук
- 2 Тбил Чошнии лубиёи сиёҳ
- 2 Тбил Чошнии соя ширин
- 2 Тбил Spice Maggi
- 1 Тбил Шакари қаҳваранг
- 1 Тбил Асали моеъ
- 1 tsp намак
- 1 tsp Самбал Оелек
- 1 tsp Чошнии моҳӣ
- 1 tsp / алтернативӣ tsp шўрбои мурғ фаврӣ Глазамат
- 4 Тбил Крахмал Тапиока
- Пиёзҳо барои ороиш
Дастурамал
- Фили синаи мурғро дар оби шӯр (4 литр об / 4 қошуқи намак) тақрибан 30 дақиқа мепазед, хориҷ кунед, каме хунук кунед ва хеле майдабуред.
- Сабзавотҳоро (сабзӣ, навдаҳои бамбук, пиёз, занбурўғ, қаламфури, дили карами чинӣ, қаламфури чили, занҷабил ва лимонграс) тоза кунед ва ба мукаабҳои хеле хурд буред.
- Угроҳои шишагинро бо оби гарм ҷӯшонда, чанд дақиқа ҷӯшонда, холӣ кунед ва бо кайчи ошхона биносту буред. Гӯшти буридаи гӯшти синаи мурғ ва сабзавотро илова кунед (сабзӣ, навдаҳои бамбук, пиёз, занбурўғҳо, резаҳо, паприкаи сурх, сабз ва зард, дилҳои барги карами чинӣ, қаламфури чили, занҷабил ва лимуи бурида) ба шўрбо ва бо хамираи ҳанут (50 г). Кетчупи помидор (10 tbsp), сирко биринҷи сабук (4 tbsp), чошнии соя торик (2 tbsp), чошнии лубиж ширин (2 tbsp), мазза Maggi (2 tbsp), шакар қаҳваранг (1 tbsp), асали моеъ (1 tbsp) ), намак Мавсими (1 қошуқи), oelek sambal (1 қошуқи), чошнии моҳӣ (1 қошуқи) ва глутамат (1 қошуқи). Бигзор ҳама чиз бо зарф тобистона / напазед тақрибан тақрибан. 10-12 дақиқа.
- Иловаи угроҳои шишагӣ ва тухмро часпонед (4 дона). Тухми кӯфташударо оҳиста-оҳиста ба шӯрбои ҷӯшонидашуда ба шакли ришта рехт. Дар ниҳоят, шӯрборо бо крахмали тапиока дар оби хунук омехта кунед. Шӯрбои ширин-турш-тунддори Пекинро ба пиёлаҳои шӯрбо рехтед ва бо пиёз пошида хизмат кунед. Шӯрборо инчунин пешакӣ ях кардан мумкин аст.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 18ккалКарбогидратҳо: 1.4gСафеда: 2.2gFat: 0.3g
