John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 500 g Орди гандум
- 500 g донаи овёс хуб аст
- 300 g Тухмиҳои офтобпараст
- 50 g Зағир
- 2 Тбил Омехтаи ҳанут нон
- 2 Тбил намак
- 300 g Йогурти табиӣ
- 1 Тбил Иқтибоси афзори ҷав
- 2 Тбил Иқтибос аз хамиртуруш
- 1 L Равған
- 200 g Шарбати лаблабу
- 2 мукааб Хамиртуруши тару тоза
- Маргарин ва овёс
Дастурамал
- Ин дорухат барои 6 стакан 750 мл ва як стакан 500 мл аст. Азбаски ҳафтаи оянда бояд дубора кор кунам ва дар сари нон оилаам вайрон мешавад, пешакӣ нон мепазам.
- Зарфҳоро тайёр кунед, онҳоро равѓан кунед ва бо шўла пошед. Лутфан кунҷҳоро тоза нигоҳ доред, вагарна онҳо дертар баста нахоҳанд монд.
- Сачичҳои желеро дар оби хунук ҷойгир кунед ва то пухта шудани нон дар он ҷо гузоред.
- 9 компонентҳои аввалро чен кунед ва дар як косаи калон ҷойгир кунед.
- Шири равғанро бо шарбати лаблабуи қанд ба гармии дастӣ гарм кунед. Хамиртурушро дар шири шарбат мањлул кунед ва ба дигар компонентњо дар коса илова кунед.
- Хамирро бо қошуқ хеле хуб омехта кунед. Хамир часпак аст. Айнакҳо ҳоло нисфи пур шудаанд, зеро нон ҳанӯз ҳам ҳангоми пухтан баланд мешавад. Боз, кунҷҳоро тоза нигоҳ доред. Ҳар як стаканро бо фолгаи алюминӣ маҳкам кунед, то он хеле торик нашавад, беҳтар баланд шавад ва хушбӯй ва боллазату шањдбори монад.
- Нагузоред, ки нон баланд шавад ва онро рост ба танӯри хунук гузоред. Танӯрро ба 150 ° таъин кунед ва нонро барои 2 1/2 соат оҷур кунед. Лутфан санҷиши чӯбро иҷро кунед, зеро ҳар як танӯр ба таври гуногун мепазад.
- Вақте ки нон тайёр аст, ба ҳар як сарпӯши бедор мӯҳри резинии тар гузоред. Танӯрро хомӯш кунед ва ҳар як кӯзаро аз танӯр гирифта, мӯҳр кунед.
- Нон ба осонӣ 6 моҳ мехӯрад, аммо он чунон болаззат аст, ки пеш аз он ҳамеша холӣ аст. Агар касе зарфҳои масон надошта бошад, нонро дар табақ мепазанд. Дар асл вақт ҳамон аст ва онро бо фолгаи алюминӣ пӯшонед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 188ккалКарбогидратҳо: 26.3gСафеда: 8.2gFat: 5.3g
