Мундариҷа
show
компонентњо
- 200 g Сабзӣ
- 200 g Парснип
- 200 g Лаблабуи тару тоза
- 1 Пиёзи сурх
- 2 Тбил Равғани рапс
- 0,25 tsp Тухмиҳои резинӣ
- 0,25 tsp Хокаи анис
- 200 ml Шӯрбои сабзавот, фаврӣ
- 2 tsp Моеъи асал
- Намак ва ќаламфури
- 3 Яти Эстрагон тару тоза
- 2 Салағушҳои Bratwurst
Дастурамал
- Сабзӣ, парснип ва лаблабуро пӯст кунед, дар ҳолати зарурӣ онҳоро бишӯед ва паҳнои тақрибан 1-2 см ба тасмаҳои бурида буред. Пиёзро пӯст кунед ва ба тасмаҳои борик бурида кунед.
- Равғанро дар як деги калон гарм кунед, сабзавоти реша ва пиёзро кӯтоҳ бирён кунед, тухми fennel ва хокаи анисро илова кунед ва кӯтоҳ бирён кунед. Дар захираи сабзавот резед ва тақрибан 20 дақиқа пухтан. Вақте ки моеъ ҷӯшонида шуда, сабзавот пухта мешавад, асал илова кунед ва сабзавоти решаро карамелиз кунед. Бо намак, ќаламфури ва баргњои эстрагон резед.
- Дар ҳамин ҳол, боқимондаи равғани рапсро дар табақ гарм кунед. Гулҳои ҳасибро дар ҳар тараф тақрибан 5 дақиқа то қаҳваранги тиллоӣ бирён кунед. Бо сабзавоти реша хизмат кунед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 130ккалКарбогидратҳо: 8.4gСафеда: 4.5gFat: 8.8g