John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
хамир
- 250 g Орди гандум
- 20 g Хамиртуруши тару тоза
- 1 tsp Шакли сафед
- 2 Тбил Оби гарм
- 1 tsp Намаки сирпиёз
- 100 ml Оби гарм
замима
- 100 g Помидорҳои кабудӣ
- 50 g Шиками хук бурида
Дастурамал
Тайёр кардани хамир
- Ордро дар калид гузоред ва чоҳ ташкил кунед ... Хамиртурушро ба он резед, бо шакар ва 2 қошуқи об омехта кунед ва каме ордро пӯшонед ... тахминан. Онро 15 дақиқа хонед
Тайёр кардани хӯрокҳои тарафҳо
- Кадуро пӯст, аслӣ ва биносту реза кунед ... равғани зиёдатиро аз бекон хориҷ кунед
Истеҳсоли хамир
- Хамирро бо каду, бекон, намаки сир ва 100 мл об (тақрибан 10 дақиқа) хамир кунед ва пӯшед ва дар ҷои гарм тақрибан тақрибан бигзоред. 60 дақиқа
пухтан
- Танӯрро то 50 ° C гарм кунед ... хамирро ба варақи нонпазӣ гузоред, ки бо коғази нонпазӣ пӯшонида шудааст, бо об пошед ва як косаи оташ тобовар бо об илова кунед ... Пешакӣ дар танӯр тақрибан 30 дақиқа пухтан ... Ҳароратро то 180 ° C баланд кунед ва нонро тақрибан 40 дақиқа пазед ... онро берун кунед ва хунук кунед.
Хизмат кунед
- Барои хизмат, тақрибан бурида. буридаи ғафси 1 см аз нон ва дар сабади нон дар рӯи миз истода ё ҳамчун як табақ канори бо шӯрбо / табақ ё карри хизмат кунед
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 219ккалКарбогидратҳо: 28.8gСафеда: 6.5gFat: 8.6g
