John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 1 Компютер Помидорҳои кабудӣ
- 0,5 Компютер Пиёз
- 1 Компютер дона сирпиёз
- 1,5 tablespoon Равғани зайтун
- 150 Миллилитр Шўрбои сабзавот
- 25 g Рукола
- 100 g Помидорҳои гелос
- 25 g Панири буз
- 1 қошуқи Cumin
- 1 қошуқи Корианд
- намак
- Филфил
Дастурамал
- Кадуи чормағз бояд аввал ним бурида шавад. Сипас решаҳо бояд хориҷ карда шаванд. Нимҳои кадуро барои як соат дар танӯр ҷойгир кунед, ки сатҳи буриш ба боло 180 дараҷа нигаронида шудааст.
- Дар ҳамин ҳол, нисфи пиёз бурида мешавад. Илова бар ин, донаи сирпиёз бояд кӯфта шавад. Мукаабҳои пиёз ва сирпиёзро ба муддати кӯтоҳ бирён кунед. Пас аз он, бо зира ва кориандр захираи сабзавотро пошед.
- Пиёз ва шўрборо ба муддати кӯтоҳ ба напазед. Пас аз он деги бояд аз оташдон хориҷ карда шавад. Танҳо пас аз он кускус гузошта мешавад. Ҳоло ӯ бояд 10 дақиқа кашад.
- Акнун помидорҳои гелосро дар нимсола буред. Ракета, помидор ва панири бузро ба кускуси тайёр гузоред.
- Пас аз як соат, каду барои пухтан омода мешавад. Целлюлозаро хориҷ кунед ва онро ба омехтаи кускус илова кунед. Сипас бо намак ва ќаламфури мавсими ва ба нимкоса каду холӣ пур кунед. Ба охир расид!
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 140ккалКарбогидратҳо: 2.3gСафеда: 1gFat: 14.4g
