Jessica Vargas
Нӯшокиҳои кофеин барои бисёр одамон як чизи муҳим мебошанд. Бо вуҷуди ин, пажӯҳишгарони швейтсарӣ ҳоло нишон доданд, ки истеъмоли мунтазами кофеин моддаҳои хокистарии майнаи инсонро тағйир медиҳад. Чунин ба назар мерасад, ки вай зери таъсири кофеин хурд мешавад.
Кофеин ҳуҷайраҳои хокистариро хурд мекунад
Муҳаққиқони швейтсарӣ муайян карданд, ки кофеин на ҳамеша барои майна муфид аст. Кофеин метавонад боиси осеби мағзи сар гардад. Моддаҳои психоактивии маъмултарин дар ҷаҳон ҳадди аққал материяи хокистарии моро кам мекунанд.
Кофеин стресс аст
Бисёр одамон дигар наметавонанд оғози рӯзро бе қаҳва тасаввур кунанд. Чунки кофеин шуморо аз хоб бедор мекунад - аммо барои бадан ба таври на он қадар гуворо. Кофеин организмро дар ҳолати стресс қарор медиҳад. Фишори хун баланд шуда, набзи дил тез мешавад. Тавре ки дар ҳолатҳои стресс маъмул аст, одамон ҳоло метавонанд дар муддати кӯтоҳ тамаркузи беҳтаре дошта бошанд, ки боиси истеъмоли оммавии қаҳва ва дигар нӯшокиҳои кофеин дар саросари ҷаҳон мегардад.
Кофеин бисёр одамонро хоб мебарад
Бо вуҷуди ин, кофеин инчунин маълум аст, ки хобро халалдор мекунад, хусусан ҳангоми истеъмоли шом. Дар навбати худ, набудани хоб метавонад ба материяи хокистарии майна ҳамла кунад - тавре ки таҳқиқоти қаблӣ нишон доданд. Аз ин рӯ, акнун метавон хулоса кард, ки кофеин метавонад дар ниҳоят ба сабаби таъсири манфии он ба сифати хоб боиси осеби майна гардад.
Кофеин майнаро тағир медиҳад
Гурӯҳи пажӯҳишӣ таҳти сарварии доктор Каролин Рейхерт ва профессор Кристиан Кажочен аз Донишгоҳи Базел ин робитаро таҳқиқ карда, ба хулосаи ҷолибе омаданд: кофеин дар пажӯҳиши Швейтсария ба хоби бад оварда намерасонд, аммо он ба ҳар ҳол метавонад ба мағзи сар таъсир расонад ва ба тағирот дар материяи хокистарӣ. Натиҷаҳо дар нимаи моҳи феврали соли 2021 дар маҷаллаи махсуси Cerebral Cortex нашр шуданд.
Материяи хокистарии майна аз ҷумла ядроҳои ҳуҷайраи ҳуҷайраҳои асаб иборат аст, ки онҳоро ба забони мардумӣ "ҳуҷайраҳои хокистарии хурд" низ меноманд. Ҷисми сафед бошад, аз равандҳои ҳуҷайравии ҳуҷайраҳои асаб, яъне нахҳои асаб иборат аст.
Кофеин моддаҳои хокистариро коҳиш медиҳад
20 иштирокчии ҷавони солим, ки одатан ҳар рӯз қаҳва менӯшанд, худро барои омӯзиши Швейтсария дастрас карданд. Онҳо капсулаҳои кофеинро (як капсул бо 150 мг кофеин дар як рӯз се бор) дар тӯли 10 рӯз ва капсулаҳои плацебо барои 10 рӯзи дигар гирифтанд. Дар 150 мл қаҳва 300 мг кофеин низ мавҷуд аст (300 мл ду пиёла аз 150 мл аст).
Дар давраи омӯзиш шумо набояд қаҳва нӯшед. Дар охири ҳар як давраи 10 рӯз, муҳаққиқон моддаҳои хокистарии иштирокчиёни тадқиқотро бо истифода аз сканҳои мағзи сар тафтиш карданд. Сифати хоб низ санҷида шуд (дар лабораторияи хоб бо ёрии EEG).
Тааҷҷубовар аст, ки сифати хоби иштирокчиён новобаста аз он ки онҳо кофеин гирифтаанд ё не, ҳамеша як хел буд. Бо вуҷуди ин, фарқиятҳои равшанро дар материяи хокистарӣ дидан мумкин аст. Пас аз давраи 10-рӯзаи бидуни кофеин, ҳаҷми моддаҳои хокистарӣ нисбат ба давраи кофеин зиёдтар буд. Тафовут махсусан дар лобчаи муваққатӣ, ки дар он гиппокамп ҷойгир аст, як минтақаи майна, ки барои консолидацияи хотира муҳим аст, равшан буд.
Муттаҳидшавии хотира равандест, ки асосан шабона ҳангоми хоби амиқ рух медиҳад. Он чизе, ки дар давоми рӯз нав омӯхта ва таҷриба карда шудааст, ба хотираи дарозмуддат интиқол дода мешавад ва мустаҳкам мешавад, то онро такрор ба такрор даъват кунанд.
Мағзи сар пас аз истеъмоли кофеин зуд барқарор мешавад
"Натиҷаҳои мо ҳатман маънои онро надоранд, ки кофеин ба майна таъсири манфӣ дорад" гуфт Рейхерт. "Аммо, истеъмоли ҳаррӯзаи кофеин ба сахтафзори маърифатии мо тавре таъсир мерасонад, ки бояд ба таҳқиқоти минбаъда мусоидат кунад." Он чизе, ки дар таҳқиқоти Швейтсария итминонбахш аст, ин аст, ки пас аз 10 рӯзи парҳези кофеин, дидан мумкин аст, ки майна чӣ гуна барқарор шуданро оғоз кардааст, то осеби эҳтимолии мағзи сари вобаста ба кофеин танҳо муваққатӣ ба назар мерасад.
Кофеин IQ-ро коҳиш медиҳад
Бо вуҷуди ин, пас аз як тадқиқот аз соли 2016 маълум аст, ки кофеин ҳатто метавонад ба IQ таъсир расонад. Ҳар қадар истеъмоли кофеин аз модари ҳомила зиёд бошад, IQ-и фарзандаш ҳамон қадар паст мешавад.
"Брейкҳои қаҳва" арзанда аст!
Азбаски таҳқиқоти минбаъдаи солҳои 2019 ва 2020 инчунин нишон доданд, ки кофеин инчунин ба буғумҳо осеб мерасонад ва метавонад хатари остеоартритро зиёд кунад, "қаҳва-брейкҳо" метавонад фоидаовар бошад - зеро қаҳва нӯшокии бештар истеъмолшавандаи кофеин аст. Пас, агар шумо дар бораи кам кардани истеъмоли кофеин фикр кунед, дар ин ҷо хонед, ки чӣ тавр шумо метавонед ин одатро тарк кунед ва чаро чойи сабз нисбат ба қаҳва бартарии равшан дорад. Ва ҳатто агар шумо хоҳед, ки бо қаҳва пайваст шавед, мо барои шумо маслиҳатҳои ҷолиб дорем, ки чӣ гуна қаҳваро солимтар созед.
Навсозии 7/24/2021 - Қаҳваи зиёд майнаро коҳиш медиҳад
Дар ҳоле ки тадқиқоти дар боло овардашуда бо капсулаҳои кофеин гузаронида шуда буд ва натиҷа ҳатман ба қаҳва дахл надорад, ки дорои моддаҳои дигар ба ғайр аз кофеин аст, ки метавонад хосиятҳои манфии кофеинро ҷуброн кунад, тадқиқот дар моҳи июни соли 2021 нашр шуд, ки махсусан таъсири онҳо. қаҳва дар майна омӯхта шудааст.
Тадқиқотчиёни Донишгоҳи Австралияи Ҷанубӣ тавонистанд дар асоси 17,702 иштирокчӣ (аз 37 то 73 сола) нишон диҳанд, ки истеъмоли зиёди қаҳва бо майнаи хурдтар ва афзоиши хатари дементсия алоқаманд аст. Иштирокчиёне, ки дар як рӯз зиёда аз 6 пиёла қаҳва менӯшиданд, хатари гирифторӣ ба деменсияро 53 фоиз зиёд кардаанд. 1 пиёла қаҳва аз 120 мл то 150 мл дорад.
