John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
барои торти садбарг
- 200 g Бодиринг
- 150 g шакар
- 1 tsp Шакари ванилӣ
- 4 порчаи Тухми навъи озод
- 1 порчаи Апельсин органикии коркарднашуда
- Шир
- 200 g Чашм
- 2 tsp Хокаи хамирмоя
- 1 рози намак
- 1 порчаи себ
- 1 tsp Шарбати лимӯи тару тоза фишурдашуда
- 1 tsp Синаммон
- 50 g Шоколад 70% какао
барои яхмос
- 100 g Бодиринг
- 225 g Шакари хокаи кӯзашуда
- zest зављааш аз 1/2 афлесун коркарднашуда
- 1 Тбил Онҳо якҷоя вуҷуд доранд
гайр аз он
- Барои қолаби силикон равѓан кунед
- Қолаби силиконии садбарг, ки диаметраш 24 см аст
Дастурамал
Корҳои омодагӣ
- Қолаби садбарги силиконро танҳо каме сабук, вале бодиққат равед. Як афлесуни органикиро бо оби гарм бишӯед, хушк кунед, пӯсташро молед ва афшураашро ғун кунед. Ба шарбати афлесун ба қадри кофӣ шир илова кунед, ки моеъ маҳз 125 мл аст. Шоколадро ба қисмҳои хурд реза кунед.
Тайёр кардани торти садбарг
- Равғани нармшударо бо шакар ва қанди ванилин то қаймоқ омехта кунед. Бодиққат дар тухмҳо як-як кор кунед. Шарбати афлесун-шири омехта ва пӯсти афлесунро омехта кунед.
- Орд, 1 рози намак ва хокаи нонпазиро ба як косаи дуюм резед, сипас ба омехтаи равған гузоред. Себи туршро пӯст кунед, ядроро хориҷ кунед ва реза кунед. Бо шарбати лимӯ ва дорчин омехта кунед. Себи резашуда ва пораҳои шоколадро ба хамир омехта кунед ва ҳама чизро омехта кунед, то хамири ғафс пайдо шавад.
- Хамирро ба қолаби садбарги силикони омодашуда рехт. Дар танӯри пешакӣ гармшуда дар 180 дараҷа тақрибан 60 дақиқа то тиллоӣ пазед. Вақти нонпазӣ аз танӯр вобаста аст, бинобар ин дар охири он санҷиши чӯбро анҷом диҳед.
- Торти садбаргиро аз табақи нонпазӣ берун кунед, онро 5 дақиқа хунук кунед, сипас онро аз табақи садбарг ҷудо кунед ва дар рахи ошхона пурра хунук кунед.
Тайёр кардани яхмос
- Равғани нармшударо дар як коса гузоред ва то ҳамвор омехта кунед. Оҳиста-оҳиста шакари кӯзашуда, пӯсти афлесун ва Cointreau (алтернативӣ 1 tbsp шарбати афлесун) илова кунед ва пас аз ҳар илова бодиққат омехта кунед.
Финиш
- Торти «Розаи нозук»-ро бо креми маска оро диҳед ва аз як пиёла қаҳваи хуб лаззат баред
!!!
- Торти садбарги бе қаймоқ, ки танҳо бо хокаи шакар ғубор карда шудааст, таъми хуб дорад.
- ~ ❀ ~ Аз озмоиш ва лаззат бурдан лаззат баред! ~ ❀ ~
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 475ккалКарбогидратҳо: 57.7gСафеда: 2.5gFat: 25.4g
