John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 400 g Синаи мурғ
- 3 Тбил Йогурти табиӣ
- 2 миёна Пиёз сурх
- 3 Донаҳои сирпиёз
- 2,5 cm занҷабил
- 2 Тбил Хамираи Тикка
- 3 Тбил Шарбати лимӯ
- 1 Тбил Бодиринг
- 1 tsp Тухми зира
- 500 g Помидорҳои консервшуда
- 2 Тбил Кориандр, тақрибан бурида
- намак
- Қаламфури сиёҳ аз осиёб
Дастурамал
- Пӯсти мурғро ба пораҳои нешзанӣ бурида, дар як коса ҷойгир кунед ва бо йогурт омехта кунед ва ҳоло як сӯ гузоред. Пиёзро пӯст ва ним бурида ва ба иловаро бурида буред.
- Дигар пиёз, сир ва занҷабилро пӯст карда, тақрибан бурида реза кунед ва дар як зарфи баланд ҷойгир кунед, хамираи тикка ва шарбати лимӯро илова кунед ва бо асои ҷодугарӣ авокадо кунед.
- Акнун омехтаи тиккаро дар як дег гузоред ва дар ҳарорати паст тақрибан 15 дақиқа мепазед ва зуд-зуд омехта кунед. Пас аз 15 дақиқа, ҳароратро баланд кунед ва равғанро илова кунед ва гудохта шавад, пас пиёз ва зираро илова кунед ва тақрибан 1 дақиқа пухтан.
- Акнун пораҳои мурғ ва помидорҳои калонро илова кунед, як маротиба хуб омехта кунед, сарпӯшро пӯшед, ҳароратро ба сатҳи пасттарин баргардонед ва 15 дақиқаи дигар мепазед, баъзан омехта кунед. Сипас бо намак ва ќаламфури пухта ва дар охир дар кориандри бурида реза кунед. Мо бо он биринҷи жасмин доштем.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 85ккалКарбогидратҳо: 2.4gСафеда: 11.5gFat: 3g
