John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
Шницели синаи мурғ:
- 250 g Фили синаи мурғ яхкардашуда / 2 филе
- намак
- Филфил
- 3 Тбил Чашм
- 1 тухм + 1 tbsp яхмос
- 6 tbsp breadcrumbs + 6 tbsp зављааш Emmental
- 6 Тбил нефт
Картошка пухтаи ҷолибу:
- 700 g Картошка
- 1 Пиёз тахминан. 150 г
- 4 Донаҳои сирпиёз
- 2 Помидор тақрибан. 100 г
- 1 tsp намак
- 1 Тбил Бодиринг
- 4 Тбил Крем
- 2 рози намак калон
- 2 рози ќаламфури калон
Сабзавотҳои гули сабзӣ:
- 600 g Сабзӣ
- 1 Пиёз тахминан. 150 г
- 2 tsp Шўрбои сабзавоти фаврӣ
- 1 tsp намак
- 1 Тбил Бодиринг
- 1 tsp шакар
- 1 як рози намак
- 1 рози ќаламфури калон
Хизмат кардан:
- 4 Маслиҳатҳои basil барои ороиш
Дастурамал
Шницели синаи мурғ:
- Филеҳои синаи мурғҳои яхкардашударо бо корд ба таври нимтайёр буред, дар байни фолгаи ошхона бо мулоимкунандаи гӯшт, мурч ва намак, нон (орд, тухми кӯфта + крем ва нонрезаҳо + панири резашудаи Эмментал омехта/омехта) ва дар табақ бо равған резед. (6 tbsp) Fry то Браун тилло дар ҳар ду ҷониб. Боқимондаи тухми нонпазро дар охири он бирён кунед ва онро ҳамчун ороиш истифода баред.
Картошка пухтаи ҷолибу:
- Картошкаро пӯст кунед ва бурида кунед. Пиёзро пӯст ва реза кунед. Донаҳои сирпиёзро пӯст ва биносту бурида резед. Ҳама чизро () дар як деги бо оби шӯр (1 қошуқ) гузоред ва тақрибан 20 дақиқа пухтан. Холӣ кунед, равған (1 tbsp) ва яхмос (4 tbsp) илова кунед ва бо мошини картошка хуб кор кунед. Дар охир, бо намак (2 рози калон) ва ќаламфури (2 пинч калон) / мавсим барои бичашед.
Сабзавотҳои гули сабзӣ:
- Сабзӣҳоро бо пӯсткунак пошед, бо скрепер / пӯсткунандаи гули сабзавот 2 ба 1 теғи ороишӣ резед ва ба буридаҳои гули сабзии ороишӣ (ғафсӣ тақрибан 4 - 5 мм) бо корд буред. Пӯст ва чоряки пиёзро бурида, ба бурида. Сабзавот (гули сабзӣ ва кӯзаҳои пиёз) дар об бо шўрбои сабзавоти фаврӣ (2 қошуқ) ва намак (1 қошуқ) тақрибан 8-10 дақиқа пухта, холӣ кунед, равған (1 қошуқ) ва шакар (1 қошуқ) илова кунед. сабзӣ гули сабзӣ бо wedges пиёз бигзор онро каме карамелизатсияро ҳангоми омехта кардан. Дар охир яхмос (5 tbsp) пӯшед ва бо намак (1 рози калон) ва ќаламфури (1 рози калон) гузоред.
Хизмат:
- Ба шнитзел филеи синаи мурғ бо картошка пухтаи ҷолибу ва сабзавоти шукуфтаи сабзӣ, ки бо райхон оро дода шудааст, хизмат кунед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 185ккалКарбогидратҳо: 12.1gСафеда: 1.7gFat: 14.5g
